¿Se pueden cocinar las ostras con claras de huevo, verduras y carne de cerdo?

Sí. Las ostras en la costa de Shandong y Dalian se llaman ostras de mar. Todos hemos comido ostras de mar fritas con huevos. La comida famosa de Taiwán también son las ostras fritas con huevos, llamadas "ostras fritas, que se hacen con ostras de mar, cerdo y col china". y cebollas verdes. Es muy delicioso, casi todo el mundo en Dalian lo ha comido. (Soy de Dalian). Simplemente fríe los huevos y agrégalos al relleno (yo siempre uso huevos crudos y los agrego a la carne de cerdo). También puedes guisar (hervir) ostras, huevos, repollo y carne de cerdo juntos. Las ostras se deben cocinar primero. Espere hasta que la carne de cerdo y el repollo estén cocidos antes de agregar las ostras. Si las pone demasiado pronto, las ostras se endurecerán y tendrán mal sabor. En la región de Dalian (noreste), las ostras se guisan con chucrut. panceta de cerdo, fideos y tofu (tofu congelado) en comida casera. ¡Está bien agregar algunos huevos más!