¿El punto en el que Wang Xun comió estofado en Chongqing durante el desafío extremo?

La olla caliente de Chongqing que Wang Xun comió en el quinto número de la primera temporada de Extreme Challenge fue la "Souvenir 61° Hot Pot" en Hongyadong, Chongqing, pero Wang Xun y Huang Lei comieron albóndigas picantes. Todos tenían síntomas incómodos. Huang Lei también llamó 120. Las albóndigas estaban demasiado picantes, así que si es la primera vez que comes estofado, ¡te recomiendo pedir algo ligeramente picante! fondo de la olla en caso de molestias.

Introducción al estofado de Chongqing:

El estofado de Chongqing, también conocido como estofado de Maodu o estofado picante, es un estilo de dieta tradicional Han que se originó en el río Jialing y Chaotianmen en Chongqing. a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, el estilo rudo de comer de los barqueros y rastreadores del muelle utiliza principalmente callos, garganta de cerdo, intestinos de pato, sangre de res, etc.

En mayo de 2016, "Chongqing Hot Pot" fue seleccionado como uno de los "Diez principales símbolos culturales de Chongqing". La selección se basó en siete criterios: connotación cultural, popularidad, reputación, representatividad, singularidad. Selección de localidad y naturaleza contemporánea.