¿Cómo conservar el maíz descascarándolo?
1. Método de almacenamiento en frío. Después de pelar el maíz fresco, envuélvalo en una bolsa de conservación y colóquelo en el compartimento frigorífico del frigorífico doméstico. Puede conservarse durante 7 a 14 días.
2. Método de criopreservación. Hay dos formas de maíz congelado en los refrigeradores domésticos: (1) El maíz fresco se puede conservar fresco durante 3 a 6 meses después de empacarlo y colocarlo en el congelador. (2) El maíz maduro se puede conservar fresco durante 1 o 2 años después de envasarlo en el congelador.
3. Método de vacío fresco. El maíz fresco se envasa en bolsas al vacío y se puede almacenar de 3 a 8 meses después de que se agota el aire. Cuanto más aire haya en la bolsa, más durará.