Las bolas de masa estaban envueltas en masa de tres días. Después de cocinar, su piel se puso roja. ¿Por qué?

El trigo que ha estado demasiado tiempo en el frigorífico y congelado durante tanto tiempo se ha fermentado y oxidado.

Los envoltorios de bola de masa son fáciles de guardar. Simplemente envuelve las albóndigas en una bolsa de plástico y mételas en el frigorífico. Debería estar bien durante 3-5 días. Una cosa a tener en cuenta es que la temperatura del frigorífico debe ser baja para que pueda conservarse durante mucho tiempo. Siempre y cuando la piel de la bola de masa no esté congelada.