¿Cuánto tiempo se cocinan las perlas? Compartiendo cómo hacer perlas de azúcar moreno.
1. Agregue 2000 cc de agua a la olla de perlas, ponga a hervir las perlas durante 30 minutos, cocine a fuego lento las perlas durante 30 minutos, revuelva las perlas dos veces durante este período, manténgalas calientes después de cocinarlas y cueza. las perlas están listas.
2. Los pasos concretos son los siguientes:
(1) Preparar los ingredientes: 500 gramos de perlas de panela, 240 gramos de almíbar de panela y la cantidad adecuada de agua.
(2) Poner 2000cc de agua en el bote de perlas. Presione el botón de ajuste de progreso para configurar el tiempo de ebullición de la perla en 30 minutos y el tiempo de cocción a fuego lento de la perla en 30 minutos.
(3) Después de que el agua hierva, añade 500 g de perlas a la olla.
(4) Revuelva hasta que las partículas sean distintas y luego cubra la tapa.
(5) Después de cocinar durante 30 minutos, utilice un recipiente filtrante para filtrar el agua.
(6) Vierte las perlas directamente de nuevo en el bote sin enjuagar.
(7) En la olla con las perlas, agregue 240 g de almíbar negro Chai Gan Suyuan, 160 g de almíbar negro Kaohsiung Fengxiang y 50 cc de agua potable, revuelva unas cuantas veces y cocine durante 5 minutos.
(8) Observa la consistencia del azúcar moreno, las burbujas doradas son las mejores.
(9) Pulsa el botón de perla para guisar y cocina a fuego lento durante 30 minutos antes de usar.