¿Cómo cocinar bien la versión arrocera de Oden?
Cómo hacer la versión arrocera de Oden
Prepara todos los ingredientes: rábano blanco, zanahoria, ñame y raíz de loto. Pélalas y hiérvelas en agua limpia para quitarles su propio sabor.
Prepare la sopa de algas marinas: Remoje las algas marinas en la olla arrocera durante la noche anterior. Por la mañana, elija la olla arrocera para cocinar la sopa, luego agregue algunos hongos shiitake secos y un camarón seco (si hay). (sin leña, mejor use camarones secos) y Media manzana. Leí una receta que decía que le ponían manzanas y el caldo guisado estaba dulce. Al final no lo probé, así que lo puse de todos modos. Cocí la base de sopa a fuego lento durante 4 horas.
Cocine a fuego lento la base de la sopa, agregue salsa de soja ligera para darle color, agregue un poco de sal y toda la base de la sopa estará completa~~.
Olvidé tomar una foto. . .
Ahora puedes agregar más cosas que te gusten~