Comer cebollas crudas tiene ventajas y desventajas.

Las cebollas son ricas en calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina C, caroteno, niacina, prostaglandina A, disulfuro de dialilo y aminoácidos azufrados, de los cuales los aminoácidos azufrados pueden reducir los lípidos en sangre, reduciendo presión arterial, la prostaglandina A puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre y prevenir la trombosis. Las cebollas también son ricas en oligoelemento selenio, que puede reducir la incidencia del cáncer. Los adultos comunes comen entre 50 y 80 gramos de cebollas crudas todos los días, lo que tiene efectos muy importantes en el cuidado de la salud.

Desventajas:

Es irritante para la piel humana y su olor puede dañar ciertos tejidos del cuerpo humano (realmente no importa).

Comer cebolla cruda generalmente no provoca la caída del cabello, pero lo mejor es cortarla en tiras y mojarla en aceite de sésamo, que no sólo es delicioso sino también beneficioso para el cuerpo humano.