¿Qué comidas deliciosas hay en Yancheng? ¿Qué comidas deliciosas hay en Yancheng?
2. Salchicha Wu Chi: una comida tradicional famosa en la ciudad de Dongtai. Tiene una historia de más de 100 años. Se caracteriza por su color brillante y su delicioso sabor. Este producto está incluido en la Guía de comidas famosas chinas.
3. Sopa de fideos con pescado Dongtai: snack tradicional Dongtai con una historia de más de 200 años. 1924 La sopa de fideos con pescado Dongtai ganó la medalla en la Exposición Internacional de Panamá.
4. Bollos de huevas de cangrejo Qiyuan: el nombre tradicional de la ciudad de Yancheng. Se seleccionaron las hembras de cangrejo del lago Xixiang en Yancheng. Los cangrejos son grandes, gordos y amarillos. Elaborado a partir de materias primas como polvo fino y otros ingredientes, tiene un sabor delicioso.
5. Albóndigas de sopa de pato: corte la carne de pato en cubos, complemente con sopa de pollo, use carne magra cortada en cubitos, camarones y almidón húmedo como relleno para hacer albóndigas de arroz glutinoso y cocínelas al vapor.
6. Bolas de arroz glutinoso con raíz de loto de Jianhu: un refrigerio tradicional famoso en el condado de Jianhu. Según la leyenda, tiene más de 200 años. El relleno está hecho de almidón de raíz de loto y cinco semillas (melocotón, albaricoque, azufaifa, semillas de melón, etc.). ) tiene un sabor dulce y refrescante.
7. Pasteles de pescado: Los pasteles de pescado creados por los chefs de Yancheng a principios de la dinastía Qing se incluían en los snacks chinos.