¿Puede la arrocera mezclar arroz? (Similar al bibimbap)

En absoluto. La olla interior de las arroceras está recubierta, por lo que las arroceras generalmente son antiadherentes. Si raspa con un objeto duro como una cuchara, este revestimiento se dañará y se producirán rayones. No sólo será difícil usar la olla arrocera en el futuro, sino que comer la comida raspada en el estómago también será perjudicial para la salud. No sé de dónde vienes. Escuché que hay una calle coreana que vende vasijas de piedra en Changchun, y también hay vasijas de piedra en el mercado Li Xinyuan en Beijing. ¿Por qué no comprar una maceta de piedra para que tu bibimbap sea más auténtico? Realmente no puedo comprarlo. Creo que nos vendría bien una cazuela. Quizás esté bien mezclar el arroz y las verduras en una cazuela.

¡Jaja, en realidad soy fanático del bibimbap como el cartel original!

El método del bibimbap es el siguiente:

1. Prepare arroz blanco al vapor y luego prepare verduras mixtas: brotes de soja y verduras frías, helechos fritos, zanahorias ralladas y carne picada frita. (puedes elegir el tipo de carne según tu preferencia).

2. Freír solo una cara del huevo para que la yema quede intacta y la superficie se condense para que se pueda separar de la clara sin que se cuartee.

3. Antes de poner el arroz en la olla de piedra, aplicar una capa de aceite en el fondo y bordes de la olla de piedra para evitar que el arroz se pegue a la olla y aumentar el aroma del aceite.

4. Prepare un tazón pequeño de sopa ligera para acompañar la comida. Si siente que el arroz está seco, revuélvalo. Prepare un plato pequeño de salsa de chile y mézclelo adecuadamente para realzar el sabor.

5. Después de colocar el arroz en la olla de piedra, se esparcen por la superficie las verduras mixtas, la carne picada y los huevos en forma de abanico. Una vez calientes, estarán listas para servir cuando el aceite esté chisporroteando. Puedes usar palillos para revolver y mezclar al comer.