Recetas de olla arrocera Cinco recetas de olla arrocera deliciosas y fáciles de hacer
1. Pollo a la sal en olla arrocera, ingredientes: 1 pollo tres amarillos, 2 gramos de esencia de pollo, 2 nudos de cebolla de verdeo, un trozo pequeño de jengibre, 10 gramos de sal, 3 gramos de vino blanco, y cantidad adecuada de cebollas verdes. Método: Use vino blanco para limpiar el cuerpo del pollo, incluido el interior de la panza. Mezclar 2 gramos de esencia de pollo y 10 gramos de sal y aplicarlo sobre el cuerpo y la panza del pollo. Agregue los nudos de cebolla verde y las rodajas de jengibre a la panza de pollo y deje marinar durante 1 hora. Coloque rodajas de jengibre y cebolletas en el fondo, agregue el pollo marinado y seleccione la función de cocinar al vapor y guisar durante 20 minutos (si no hay función de cocinar al vapor y guisar, puede seleccionar la función de cocinar arroz). Voltee el pollo y continúe cocinando sin tapa durante 15 minutos. Sácalo, córtalo en tamaños adecuados, la olla arrocera salt_pollo está lista.
2. Estofado de ternera grasa arrocera y huevos Ingredientes: 150 gramos de rollitos de ternera grasa, cantidad adecuada de setas enoki y 1 huevo. Método: Agregue pimienta negra, vino de cocción y salsa de soja ligera a los rollitos de carne grasos y deje marinar durante 10 minutos. Prepare la salsa para guisar: 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de azúcar, 1-2 cucharadas de agua, mezcle bien. Coloque el arroz cocido encima de los rollitos de carne y los champiñones enoki, espolvoree con salsa estofada, presione el botón de cocción y cocine durante 10-15 minutos. Rompe un huevo, cocina a fuego lento durante otros 5-8 minutos, espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo y estarás listo para comer.
3. Cerdo estofado en olla arrocera con patatas, ingredientes: 1 patata, 450g de panceta de cerdo, 2 rodajas de jengibre, 1 anís estrellado, 1 trozo de canela, cantidad adecuada de cebolla verde, 15ml de vino de cocción, 25ml de salsa de soja clara, 10ml de salsa de soja oscura, 20g de azúcar de roca. Elaboración: Pelar las patatas, cortarlas en trozos de hornillo y reservar. Cortar la panceta de cerdo en cubos, freír la panceta de cerdo en un wok hasta que se dore por ambos lados. Después de que la panceta de cerdo esté dorada, póngala en una olla arrocera y fría los cubos de papa en el aceite en el fondo de la olla hasta que estén ligeramente dorados y reserve. Coloque la panceta de cerdo en la olla arrocera y agregue jengibre, anís estrellado, canela, cebolla verde, vino de cocción, salsa de soja oscura y salsa de soja ligera. Después de revolver uniformemente, agregue agua para cubrir los ingredientes y luego agregue azúcar de roca. Mételo en la olla arrocera y enciende el modo "cocción". Cuando se acabe el tiempo añadimos las patatas fritas, volvemos a poner el modo "cocción" y listo.
4. Pollo desmenuzado en olla arrocera, ingredientes: 1 pollo, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de soja light, cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar, 1,5 cucharadas de vino de cocción, cantidad adecuada de cocción. Aceite, cantidad adecuada de rodajas de jengibre. Método: Unte una fina capa de sal sobre el pollo, introduzca dos rodajas de jengibre en la panza del pollo y déjelo reposar durante cinco minutos. Prepare un recipiente, agregue salsa de soja oscura, salsa de soja clara, sal, azúcar, vino de cocción y mezcle bien. Extienda el condimento uniformemente sobre el pollo y déjelo marinar durante 20 minutos. Vierta aceite de cocina en el fondo de la olla arrocera y esparza las cebollas verdes y las rodajas de jengibre en el fondo de la olla arrocera. Coloque el pollo marinado en la olla arrocera, vierta el condimento marinado al mismo tiempo, rocíe aceite sobre el pollo y presione el botón de cocción. Espera hasta que la arrocera salte, sácala de la olla después de diez minutos, córtala en tiras y agrega tus condimentos favoritos al comer.
5. Cerdo asado secreto en olla arrocera, ingredientes: 500 g de cerdo en flor de ciruelo, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite, un poco de vino de cocción, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 paquete pequeño de salsa de cerdo asado. . Elaboración: Lavar la carne y escurrir el agua. Luego haz algunos pequeños agujeros con un tenedor. Pica el jengibre hasta convertirlo en polvo, exprime el jugo de jengibre con las manos y colócalo sobre la panceta de cerdo. Luego agregue el vino de cocción y luego vierta la salsa de cerdo asada. Use un cepillo pequeño para aplicar una capa de aceite en el fondo de la olla arrocera. Ajuste la olla arrocera a "cocción" para calentar, luego coloque la carne marinada en el primer lado de la olla arrocera, _ al botón de salto, luego dé la vuelta a la carne y luego configure el modo "cocción", _ a Simplemente saltar la clave.