Características de las loncheras
Conveniente, de bajo precio y delicioso
La industria de las loncheras, también conocida como industria de comida rápida, es una característica importante de la restauración en una nación que come principalmente arroz. Con los cambios en el estilo de vida de los habitantes de las ciudades, se ha vuelto cada vez más raro almorzar con su propia lonchera y la industria de la comida rápida en las ciudades metropolitanas se ha desarrollado rápidamente.
Los principales proveedores de loncheras son estudiantes, empleados de fábricas e instituciones y pacientes de hospitales. El precio suele ser de más de 8 a 10 yuanes. El contenido y el contenido nutricional de los platos varían según el precio. Generalmente hay platos principales (como costillas de cerdo fritas, muslos de pollo), platos semivegetarianos (huevos salteados, carne de cerdo desmenuzada) y platos vegetarianos. Más del 90% de las loncheras se utilizan como almuerzo al mediodía, con estilos chino, occidental o mixto, y los precios son razonables. El único inconveniente es que la industria de las loncheras se está deshaciendo gradualmente de los antiguos métodos de preparación de la cocina. desde mejorar los hábitos y el ambiente laboral del personal de cocina, utilizando un sistema institucionalizado de adquisiciones y producción científica para lograr las metas esperadas en nutrición y salud.
Las loncheras son un alimento preparado muy apreciado por los trabajadores de oficinas urbanas. Las tiendas especializadas en loncheras son diferentes de los restaurantes de comida rápida de estilo occidental. Los alimentos como hamburguesas, papas fritas, pollo frito y espaguetis vendidos por McDonald's y KFC no son adecuados para el negocio en las tiendas de loncheras. En general, la comida rápida china, pollo, pato, pescado y carne, a menudo se mezclan en una lonchera para formar una sopa. Las loncheras especiales no hacen esto. Proporcionan un solo estilo de comidas con sabores únicos, que incluyen arroz con carne al curry, arroz con cerdo al curry, arroz con pollo al curry, arroz curado, arroz con costillas de cerdo, etc. El sabor de cada lonchera es simple y único. A muchas personas les gusta en cualquier lugar y en cualquier momento, especialmente a los jóvenes.