¿Cuál es la diferencia entre nueces crudas y nueces cocidas?

No existe diferencia en la eficacia entre las nueces crudas y las cocidas, pero existen algunas diferencias en el sabor.

Eficacia de las nueces:

Antienvejecimiento: Las nueces contienen una gran cantidad de vitamina E, y la "piel fina" en el exterior de la nuez también contiene una gran cantidad de polifenoles antioxidantes, que pueden tratar El cuerpo juega un muy buen papel antienvejecimiento.

Estimula el cerebro: las nueces no solo se parecen al cerebro humano, sino que también contienen una variedad de oligoelementos que fortalecen el cerebro. Por ejemplo, las nueces son ricas en zinc, manganeso y ácido linoleico, que pueden proporcionar los nutrientes necesarios al cerebro y promover el crecimiento y desarrollo del cerebro y del sistema nervioso.

Protege el corazón: El colesterol alto es un factor importante que daña el corazón, y los ácidos grasos insaturados ayudan a reducir el colesterol. Las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados.

Datos ampliados:

1. Bueno para el corazón: Las nueces contienen una variedad de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol. Por tanto, comer nueces con hueso es bueno para el corazón humano.

2. Antienvejecimiento: La vitamina E contenida en las nueces puede proteger las células del daño oxidativo de los radicales libres. Es una sustancia antienvejecimiento reconocida por la comunidad médica, por eso a las nueces se les llama "Larga vida". el Hijo". "Fruto de la Longevidad".

3. Calmar los intestinos: Las nueces se pueden utilizar para el estreñimiento y el estreñimiento. Este producto puede aliviar el amargor y disipar la estasis sanguínea, ingresar al meridiano del hígado para dividir la sangre, tiene fuertes efectos para promover la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre, y es adecuado para pacientes con estasis sanguínea grave. Además, también tiene el efecto de hidratar los intestinos y aliviar la tos.

4. Ayuda a la belleza: Si comes "gachas de nueces" cocidas con nueces en polvo durante mucho tiempo, puede nutrir la piel y dejar a las personas blancas y tiernas, especialmente indicadas para las personas mayores.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¿Cuáles son los efectos de las nueces? Esta es la forma más eficaz de comer nueces.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Cuatro funciones principales de las nueces para la salud: beneficiosas para el corazón y antienvejecimiento