¿Cuál es la diferencia entre café recién molido y café instantáneo? ¿Qué tipo de café te gusta?
1. ¿Cuál es la diferencia entre las materias primas del café recién molido y el café instantáneo? Los ingredientes del empaque del café instantáneo son en su mayoría saborizantes como crema vegetal y azúcar. El contenido de café en polvo es muy bajo y no se garantiza la calidad de los granos de café utilizados en el café instantáneo. Muchas empresas utilizan granos de café poco desarrollados y de baja calidad para preparar café instantáneo, por lo que el café instantáneo no es café real, sino una bebida con sabor a café.
Los granos de café para café recién molido son todos recién tostados Se puede consultar la finca y tiempo de tostado de los granos de café, y las materias primas cuentan con estándares de calidad.
En segundo lugar, la diferencia de sabor entre el café recién molido y el café instantáneo. El aroma del café instantáneo no dura mucho. Sólo se puede oler el café en el momento de prepararlo. Con el tiempo, el olor se disipará rápidamente. El aroma del café recién molido es duradero y conserva el sabor original del café. Dependiendo del tiempo de tueste y de la temperatura del agua, habrá un fuerte aroma a quemado o un sabor amargo ligeramente tostado, mientras que al café instantáneo se le ha agregado crema y azúcar, que es muy dulce y no tiene el sabor cambiante del café.
? En tercer lugar, la diferencia de eficacia entre el café recién molido y el café instantáneo. El café recién molido contiene cafeína, que puede mejorar la concentración en un corto período de tiempo, mientras que el café instantáneo tiene un bajo contenido de cafeína, lo que no solo no logra el efecto refrescante, sino que también contiene ácidos grasos trans. La gente engorda.
Además, el café recién molido también contiene nutrientes como proteínas, fibra cruda y minerales. Tiene los efectos de acelerar la circulación sanguínea, proteger los vasos sanguíneos del corazón y embellecer la piel, algo que el café instantáneo no puede lograr. ?
4. La diferencia entre el proceso de producción del café recién molido y del café instantáneo. El café recién molido se elabora tostando granos de café frescos a fuego lento y luego moliéndolos hasta convertirlos en polvo usando una máquina, que se puede preparar directamente. El café instantáneo se elabora agregando agua a los granos de café y hirviéndolos hasta obtener un líquido de café, luego refinándolos hasta obtener un sólido y luego agregando saborizantes y estabilizadores. Aunque el proceso de preparación es más sencillo que el del café recién molido, el café producido de esta manera ha perdido la mayor parte de su sabor y nutrientes.
Verbo (abreviatura de verbo) La diferencia entre los métodos de preparación de café recién molido y café instantáneo El método de preparación del café instantáneo es muy simple: simplemente abre el paquete y prepara con agua caliente. Pero preparar café recién molido es complicado y requiere muchas herramientas. Debe usar un molinillo para moler los granos de café hasta convertirlos en polvo, hervir el café en polvo con agua caliente y luego usar un filtro prensa para filtrar los posos del café. Después de preparar repetidamente, puede obtener una taza de café recién molido.
6. En resumen, el café recién molido y el café instantáneo son muy diferentes en cuanto a materia prima, sabor, eficacia, proceso de producción, método de elaboración, etc., pero tienen preferencias diferentes. A algunas personas les gusta la comodidad y la rapidez del café instantáneo, mientras que a otras les gusta el sabor y el ritual del café recién molido. No hay ningún conflicto entre ellos. Puedes elegir tu café favorito según tus necesidades.