¿Cómo hacer caracoles blancos de miel?
Rendimiento: 1. Lavar los caracoles y remojarlos en una olla con agua caliente a 80°C. Después de sacarlos, utilice una brocheta de bambú para sacar la carne de los caracoles y lavar las manchas (especialmente las manchas de barro en las cabezas de los caracoles).
2. Hervir el agua, poner en la olla la carne del caracol lavada y ponerla en un bol, añadir el ajo y varios condimentos y mezclar bien. Atender.
Usos: desayuno, almuerzo, cena, meriendas.
Eficacia: depurativo y desintoxicante, previene el golpe de calor, mejora la vista y trata las hemorroides.
Análisis nutricional: La carne de caracol es rica en nutrientes como vitamina A, proteínas, hierro y calcio. Tiene efectos terapéuticos sobre la congestión conjuntival, ictericia, pie de atleta, hemorroides y otras enfermedades. La caracola tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxica. Tiene el efecto de eliminar el calor, mejorar la vista y beneficiar el diafragma y el estómago.