¿El té blanco está fermentado?
El té blanco es un té ligeramente fermentado y un famoso té tradicional creado por los cultivadores de té chinos. Uno de los seis tés famosos de China. Se refiere a un tipo de té que se recoge y procesa sin ser curado ni enrollado, sino sólo secado al sol o a fuego lento. Tiene las características de calidad de apariencia completa de cogollos, abundante cabello, fragancia fresca y tierna, color amarillo verdoso distintivo de la sopa y sabor ligero y dulce.
El té blanco recibe su nombre del té terminado, que está formado principalmente por cogollos y cubierto de pelos blancos, como plata y nieve. Las principales zonas de producción son Fuding, Zhenghe, Jiaocheng Tianshan, Songxi, Jianyang y Jinggu en Yunnan. Las técnicas básicas incluyen marchitar, hornear (o secar a la sombra), recoger y mezclar.
Datos ampliados:
Efectos del té blanco
1. Curar el sarampión
El té blanco puede prevenir el cáncer, prevenir el golpe de calor, desintoxicar Para tratar el dolor de muelas, especialmente el té blanco añejo, se puede utilizar como agente antipirético para niños con sarampión, y su efecto antipirético es mejor que el de los antibióticos. En China, el norte de China y Fujian, se considera ampliamente como una cura para los pacientes con sarampión. Por lo tanto, Zhou Lianggong, una celebridad de la dinastía Qing, escribió en "Xiao Min Ji": "La aguja de plata Baihao producida en la cueva Hongxue en la montaña Taimu es de naturaleza fría y tiene el mismo efecto que el cuerno de rinoceronte. Es una medicina sagrada para tratar el sarampión.
2. Promueve el equilibrio del azúcar en sangre
El té blanco no solo contiene nutrientes inherentes a otros tés, sino que también contiene enzimas activas necesarias para el consumo prolongado del cuerpo humano. del té blanco puede aumentar significativamente la actividad de la lipasa en el cuerpo, promover el catabolismo de las grasas y controlar eficazmente la secreción de insulina, retrasar la absorción intestinal del polvo de uva, descomponer el exceso de azúcar en la sangre del cuerpo y promover el equilibrio del azúcar en sangre. p>
3. Visión
Cuanto más tiempo se almacena el té blanco, mayor es su valor medicinal. El té blanco también es rico en provitamina A, que se puede convertir rápidamente en vitamina A. La vitamina A absorbida por el cuerpo puede hacer que los ojos vean más claramente en la luz oscura y prevenir la ceguera nocturna y el ojo seco. El té blanco también contiene sustancias antirradiación, que tienen un efecto protector significativo sobre la función hematopoyética humana y pueden reducir el daño. de la radiación televisiva
Enciclopedia Baidu - Té blanco