Aceite de maíz y aceite de girasol
Hoy en día, el nivel de vida de las personas es cada vez mayor y sus necesidades dietéticas son cada vez más importantes en su vida diaria. Después de todo, todo el mundo quiere estar sano, por lo que pensará en varias formas de mantenerse en forma. El aceite comestible es esencial en la vida diaria. El aceite de maíz es muy nutritivo, pero mucha gente piensa que el aceite de girasol es mejor. ¿Por qué?
En primer lugar, la composición de ácido linoleico del aceite de maíz y del aceite de girasol es diferente.
Ya sea aceite de girasol o aceite de maíz, sus principales componentes son el ácido linoleico, el ácido oleico y la vitamina E. El contenido de ácido linoleico del aceite de maíz es del 50%, mientras que el contenido de ácido linoleico del aceite de girasol es del 50%. % El contenido de ácido es del 70%. El ácido linoleico tiene una buena nutrición, puede ayudar a las personas a regular el metabolismo, reducir el colesterol, prevenir la arteriosclerosis y también tiene un buen efecto de preservación de la salud en las enfermedades coronarias. Por eso la gente piensa que el aceite de girasol alto oleico es mejor.
2. Nutrición del aceite de maíz y del aceite de girasol.
Aunque el aceite de girasol tiene más ácido linoleico que el aceite de maíz, el aceite de maíz contiene más vitamina E que el aceite de girasol y el aceite de maíz contiene selenio, que también puede reducir el colesterol y es muy adecuado para personas de mediana edad y mayores. Consumo humano. El aceite de girasol no es apto para procesamiento a altas temperaturas. El aceite de maíz es relativamente estable y se puede freír o saltear.
3. Cómo consumir aceite de maíz y aceite de girasol.
Tanto el aceite de maíz como el de girasol tienen sus propias ventajas únicas. Si quieres un cuerpo sano, necesitas una nutrición equilibrada. El aceite de semilla de girasol es muy adecuado para personas con obesidad, hipertensión e infarto de miocardio. En general, además de cocinar, el lugar más utilizado es la elaboración de aceite sazonador. El aceite de maíz también tiene un alto valor nutricional y no se echa a perder fácilmente. Para las personas con ceguera nocturna y problemas bronquiales, comer aceite de maíz también tiene ciertos beneficios.