Remojar jengibre en vinagre blanco
Instrucciones específicas
1. Cortar primero el jengibre. Lo mejor es utilizar jengibre fresco, que tiene muy buenos efectos medicinales y también puede mejorar la circulación sanguínea y favorecer la digestión. No es necesario cortar las rodajas de jengibre demasiado gruesas, pero sí de manera uniforme.
2. Pon el jengibre cortado en la botella y luego vierte el vinagre de arroz en la botella. Tenga en cuenta que la botella debe estar limpia y que no debe haber aceite en la botella para evitar que el jengibre se deteriore. El vinagre de arroz no debe cubrir las rodajas de jengibre, para que las rodajas de jengibre no queden expuestas. Luego guarda la botella de rodajas de jengibre remojadas en vinagre de arroz en el congelador. Después de una semana, puedes comer de 2 a 4 trozos de jengibre fresco todos los días, lo que tiene un efecto muy bueno para reducir los lípidos en sangre y ayudar en el tratamiento de la artritis. Si lo toma durante mucho tiempo, no sufrirá lesiones cuando envejezca y podrá vivir más tiempo.
Una receta sencilla para tratar el resfriado estomacal, es realmente efectiva después de que la probé. La fórmula es la siguiente: 500 ml de vinagre maduro de alta calidad, 100 g de jengibre añejo. Vierte el vinagre en un recipiente con tapa, lava y corta en rodajas el jengibre y déjalo en remojo en el vinagre durante dos días. Las personas con estómago frío deben tomar jengibre encurtido de 2 a 3 veces al día, de 2 a 3 tabletas cada vez, y el tratamiento es de 5 días. Remojar jengibre en vinagre puede curar el resfriado estomacal. [1]
El mecanismo de plegado del jengibre se edita en este párrafo.
Remojar el jengibre en vinagre cuando se come jengibre es una buena forma de mantener la salud. Debido a que la acidez ha disminuido, el picante del jengibre también ha disminuido y el jengibre se ha vuelto más suave, sin el sabor picante del jengibre.
El vinagre llega directamente al meridiano del hígado, y el hígado convergerá cuando se encuentre con el ácido. En este momento, la función espeluznante del jengibre también ingresa al hígado, lo que puede aumentar la energía yang del hígado.
Lo que solemos llamar deficiencia de yang masculino es en realidad una insuficiencia de yang hepático. En este momento, si repone directamente el yang del hígado, se enojará y no podrá reponerlo en absoluto. El jengibre promueve el yang, mientras que el vinagre es astringente. Si comes algunas rodajas de jengibre empapadas en vinagre, puedes complementar inmediatamente este medicamento en el hígado, que no sólo nutre el yang, sino que también alivia el qi del hígado.
Y este método no disipará demasiado Yang Qi en el bazo y el estómago. Porque la gente suda un poco después de comer jengibre y el exceso de energía yang se emite con el sudor, lo que significa que toda la energía se repone en el hígado y no hay desperdicio alguno.
Contraer y editar los efectos del jengibre en esta sección
El jengibre remojado en vinagre es un medicamento para el estómago aromático y picante que tiene efectos cálidos, estimulantes, diaforéticos y antivómitos. , y es adecuado para infecciones externas, viento-frío, dolor de cabeza, flema, tos, resfriado estomacal y vómitos. El jengibre tiene efectos desintoxicantes y esterilizantes. Cuando comemos huevos, pescado, cangrejos y otros productos acuáticos en conserva, normalmente les ponemos un poco de jengibre rallado y jugo de jengibre. Cuando el cuerpo humano lleva a cabo funciones metabólicas y fisiológicas normales, produce una sustancia nociva: los radicales libres de oxígeno, que pueden promover el cáncer y el envejecimiento. Una vez que el gingerol del jengibre ingresa al cuerpo, puede producir una enzima antioxidante. Esta enzima tiene una gran capacidad para combatir los radicales libres de oxígeno, mucho más fuerte que la vitamina E. Por lo tanto, comer jengibre puede resistir el envejecimiento. eso. "Manchas de la edad". [2]
El extracto de jengibre puede estimular la mucosa gástrica, provocar excitación refleja del centro vasomotor y los nervios simpáticos, promover la circulación sanguínea y fortalecer la función del estómago, logrando fortalecimiento del estómago, alivio del dolor, sudoración y antipirético. efectos. El aceite volátil de jengibre puede mejorar la secreción de jugo gástrico y la peristalsis de la pared intestinal, ayudando así a la digestión y la mezcla de gingerol aislada del jengibre tiene efectos antieméticos evidentes.
El extracto de jengibre tiene efectos evidentes sobre la inhibición de los hongos de la piel y la eliminación de Trichomonas vaginalis, y puede utilizarse para tratar diversos ántrax, hinchazones y llagas. El jengibre puede inhibir la actividad de las células cancerosas y reducir la toxicidad del cáncer.
El jengibre también puede prevenir la caída del cabello y favorecer su crecimiento. El extracto de jengibre concentrado o la aplicación de jengibre directamente sobre el cabello pueden normalizar la circulación sanguínea de la piel de la cabeza, promover el metabolismo del cuero cabelludo, activar el tejido del folículo piloso, prevenir eficazmente la caída del cabello y las canas, estimular el crecimiento de cabello nuevo, inhibir la picazón del cuero cabelludo y fortalecer las raíces del cabello. . Algunas personas aplican jengibre directamente en el área afectada de la alopecia areata. Después de unos días, crecerá cabello nuevo en el área calva. Los champús que contienen jengibre pueden limpiar el cuero cabelludo, eliminar la caspa y prevenir la caída del cabello. Especialmente en invierno, se utiliza para lavar el cabello y masajear el cuero cabelludo para que se sienta relajado y cálido. [3]
Contraer y editar esta sección Cómo comer jengibre
Remojar el jengibre en vinagre. Es mejor comer jengibre que sopa de pollo con ginseng por la mañana.
Beber sopa de jengibre te hará sudar e irritar tu piel. Beba té de jengibre y dátiles para protegerse del frío, pero no lo pele.
Utiliza el jengibre al cocinar con piel para evitar el eclipse parcial.
Puedes pelar el jugo de jengibre de los cangrejos peludos.
Come temprano la sopa tónica de jengibre.
Comer jengibre por la mañana tiene el mejor efecto para el cuidado de la salud. La razón es que Jiang es mejor promocionando el Yang de Yang. La mañana es el momento para que el Qi y la sangre fluyan hacia el meridiano del estómago Yangming. Comer jengibre en este momento sólo produce qi estomacal y promueve la digestión. Además, el jengibre es picante y cálido, puede acelerar el flujo sanguíneo y tiene un efecto refrescante.
¿Cómo comer jengibre? Lo mejor es preparar un plato de jengibre para el desayuno y comerlo con gachas de mijo. El jengibre remojado tiene un sabor crujiente y tierno, con un poco de acidez, picante y dulzura en la boca, además de la fragancia de las gachas. Está hábilmente mezclado. Es simple y refrescante, con una textura delicada, pero lo es. el mejor del mundo. Ésta es la dieta más nutritiva y mucho más eficaz que la sopa.
Si comes jengibre por la tarde, enfermarás.
Mucha gente sabe que no debe comer jengibre por la noche. De hecho, no conviene comer jengibre no sólo por la noche, sino también después del mediodía. No coma jengibre después del mediodía, de lo contrario dañará fácilmente sus pulmones.
Si comes jengibre por la noche, morirás.
Hay un proverbio popular similar que circula en Internet: "Comer jengibre por la mañana equivale a reponer la sopa, y comer jengibre por la noche equivale a comer arsénico". Mucha gente se asusta cuando escucha la palabra "arsénico" y pregunta por qué. Después de leer algunos artículos en línea, la verdad es correcta. Desafortunadamente, sólo conozco uno, no el otro, y no puedo explicar por qué es “como comer arsénico”. Algunas personas simplemente cambian este proverbio para que signifique que comer jengibre por la noche es perjudicial para la salud.
¿Por qué no puedes comer jengibre por la noche? El jengibre es el alma del sol. Por la noche, el cuerpo humano necesita nutrir el yin y suprimir el yang. Comer jengibre es contraproducente y contrario a la naturaleza. Hay varias desventajas de comer jengibre en este momento: 1. Excita a las personas y les impide conciliar el sueño tranquilamente. 2. Estimula los nervios y afecta la función cardíaca. 3. El estancamiento del fuego interno consume el yin de los pulmones y daña el agua de los riñones.
Esto por sí solo no es suficiente para demostrar que comer jengibre tarde sea tan dañino como el arsénico. La razón más importante es que la gente suele beber alcohol por la noche. Si lo bebes con jengibre, ¡será muy perjudicial!