Cómo hacer gelatina para la piel, como hacer deliciosa gelatina para la piel casera, recetas caseras de gelatina para la piel casera

Ingredientes

Ingredientes principales

500 gramos de chicharrón

Condimento

Aceite para ensalada

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja

Una cantidad adecuada

Anís estrellado

Cantidad adecuada

Panthoxylum bungeanum

Cantidad adecuada

Agua

Cantidad adecuada

Cómo hacer gelatina de piel casera

1. Descongelar la piel de la carne, blanquearla en agua fría y cocer el aceite y las impurezas.

2. y el pelo restante hay que limpiarlo para no afectar el sabor

3 Cortar en tiras de 5 mm de ancho como se muestra en la imagen

4 Poner agua fría y la piel de la carne cortada. En la olla, el agua es aproximadamente 2 veces mayor que la piel de la carne

5. Cocinar Después de hervir, quitar la espuma

6. Bajar a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento. Hervir, hervir, hervir ~

7. Hervir hasta que el agua esté básicamente al nivel de la piel, agregar salsa de soja oscura para ajustar el color. Si te gusta la gelatina de piel cristalina, puedes dejarla. afuera. Por lo general, no me gusta agregar condimentos cuando cocino gelatina con piel. Quiero mantenerla pura y el sabor depende de los condimentos que se usan al comerla.

8 Bueno~

Después. Al enfriarse, se solidificará formando gelatina de piel. Bueno, usa un palillo para hacer un círculo a lo largo del borde y pelar toda la gelatina. Cómelo, córtalo, mézclalo, lo que quieras