¿Cómo hacer trenzas deliciosas y hermosas?

Cola de cerdo 2 cebollas verdes 3 ajos 3 chiles 1 anís estrellado 1 azúcar de roca 1 cucharadita de jengibre 3 rodajas de vino de sorgo Kinmen de 38 grados 1/2 taza (taza medidora) de salsa de soja 1/2 taza de salsa de ostras y champiñones 1 cucharadita de agua.

Forma de elaboración

1

Lavar el rabo de cerdo, escaldarlo en agua hirviendo, escurrir y reservar.

2

Pinchar los ajos y sofreírlos en una sartén caliente. Agregue las colas de cerdo de Sichuan recién blanqueadas. Sofreír hasta que la superficie quede ligeramente plana. Retirar de la sartén y reservar.

Tres

Prepara la olla interior de la arrocera. Ponle las especias.

Cuatro

Luego se pone el rabo de cerdo recién frito. Pulverizar sobre vino de sorgo Kinmen al 38%. Ponlo en la arrocera con el agua de la salsa (solo tapa un poco la cola de cerdo). Hay 2 tazas de agua en la olla exterior... jeje. Está bien ~~ solo espera a que salte la olla arrocera.

五

El sorgo Kinmen se ha ganado el favor de la gente por su textura clara y transparente, su fragancia pura y su dulzura. Aunque el vino de sorgo a 38 grados no tiene el sabor picante del licor de alta concentración, garantiza un regusto dulce y suave. Además de beber, también se puede utilizar como alimento.

Seis

La cola de cerdo es un alimento con piel, tendones, carne y huesos. Al guisar, el aroma fresco de la cebolla, el jengibre y el ajo se extrae de la marinada, y el aroma suave se puede integrar completamente a fuego lento.