¿Cómo comer raíz de bardana?
1. Cocer las costillas y enjuagarlas con agua fría. Dejar de lado.
2. Utilice una bola de alambre para limpiar la piel negra de la superficie de la bardana y córtela en trozos pequeños. Cortar el maíz en trozos pequeños y cortar las zanahorias en dados de cocción.
3. Ponga las costillas, la bardana picada, el maíz y las zanahorias en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 60 minutos y sazone con sal.
Taquitos de pollo con bardana y dátiles rojos.
Ingredientes: medio pollo (pollo local, doméstico), 1 bardana, 8 dátiles secos, 20 bayas de goji, 1 cucharadita de sal y un trozo de jengibre.
Método de trabajo
1. Primero lavamos el pollo en la comida preparada con agua, luego pelamos y cortamos la bardana en trozos y la remojamos en agua (el índice de oxidación de la bardana es más rápido que el de la raíz de loto) Rápido, pero no te preocupes si el color se vuelve negro, porque después de cocinar la sopa, el color de la bardana definitivamente no será blanco.
2. Cuando esté hervido, añadir el pollo, blanquearlo hasta que cambie de color y luego sacarlo. No echar agua en la cacerola ni cortarlo con un cuchillo. deje hervir a fuego alto, cambie a fuego medio-bajo, agregue las rodajas de jengibre, la bardana, los dátiles rojos y la baya de goji, cubra y cocine por 2 horas, agregue sal. >
Ingredientes: 2 bardanas, 500g de ternera, sal, cebolleta, jengibre, vino de cocción, agua.
Preparación de elaboración
1.
2. Agrega la carne. Agrega el vino de cocción, las rodajas de jengibre y las cebolletas al agua fría, luego hierve el agua y retira el polvo flotante.
3. cocinar Si usas olla arrocera, selecciona el botón de sopa
Añadir sal después de 4,2 horas
Efectos y efectos de la bardana
Efectos de la bardana<. /p>
1. Puede fortalecer la proteína "colágeno" más dura del cuerpo humano para mejorar la vitalidad de las células del cuerpo.
2. Pueden producirse reacciones químicas en el cuerpo. más de 30 sustancias, entre las cuales "una gran cantidad de ácido fólico" pueden prevenir cambios adversos en las células humanas y prevenir la generación de células cancerosas.
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3. , fortalece los glóbulos blancos y las "plaquetas", triplica el crecimiento de las células T, mejora la inmunidad y mejora los efectos anticancerígenos
4. El equilibrio de fósforo, calcio y vitamina D mantiene el crecimiento del cuerpo humano.
5. Puede limpiar los desechos sanguíneos, promover el metabolismo de las células del cuerpo, prevenir el envejecimiento y embellecer la piel. y delicado, y elimina manchas y puntos oscuros
Funciones de la bardana
1 Para la hinchazón por viento y calor (obstrucción de garganta): mezclar con bardana, sofreír hasta que esté medio cocido. muela finamente y agregue vino caliente.
2. Para la inflamación y el dolor de las articulaciones: use 3 liang de semillas de bardana, 1 liang de tempeh nuevo (frito) y 1 liang de Qianghuo. por dos yuanes cada uno.
3. Para la enfermedad crónica del viento, si no se cura: use un litro de bardana, tres litros de rehmannia cruda, tres litros de baya de goji y tres litros de achyranthes, y déjelos en remojo. en tres litros de vino.
4. Ictus en personas mayores (espasmos de la boca, malestar): pelar la raíz de bardana, cortarla en un litro, secarla, batirla en forma de fideos, añadir arroz. dentro, hacer tortas, hervir en salsa de soja, agregar cebolla verde y pimiento, es muy efectivo
5. Hinchazón repentina de cabeza y cara, o hinchazón de manos y pies: Lave y muele la raíz de bardana hasta convertirla en polvo, agregue vino y fríala hasta obtener una pasta, y aplíquela en el área hinchada. Al mismo tiempo, sumerja una cucharada o dos de la raíz en polvo en vino caliente para reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
6. Escamas blancas en la cabeza: Triturar las hojas de bardana para extraer el jugo y espesarlas en la cabeza. A la mañana siguiente, lavar con miel de langosta. Obstrucción, dolor agudo en el ombligo y el abdomen: divida el jugo de hojas de bardana y el jugo crudo de rehmannia glutinosa en dos partes, mezcle bien y agregue dos partes de miel. Agregue medio tazón de agua a cada porción, hiérvala varias veces y tome el último dólar de talco.
8. Fiebre epidémica: Tome un tazón pequeño de jugo de raíz de bardana, que es eficaz.
9. Obstrucción menstrual (distensión costal abdominal y dolor): Utilizar dos libras de raíz de bardana, limarla en trozos pequeños, vaporizarla tres veces, meterla en una bolsa de tela y remojarla en dos medidas. de vino durante cinco días. Calienta un tazón antes de las comidas.
Algunos bebedores nuevos tendrán evacuaciones intestinales mejoradas (no diarrea acuosa).
Debido a que la bardana tiene el efecto auxiliar de reducir la presión arterial alta, el azúcar en sangre y los lípidos en sangre, bébala de forma intermitente.
Las mujeres embarazadas y los bebés son grupos especiales y no se recomienda beberlo (porque la bardana tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea; las mujeres no deben beberlo durante la menstruación);