¿Cómo hacer bollos al vapor con harina de maíz fácilmente?

Pon la harina de maíz en la olla, vierte el agua hirviendo, revuelve con los palillos mientras viertes y deja enfriar hasta reservar.

2.

Derretir la leche con la levadura en polvo.

3.

Agrega la harina, revuelve hasta que quede esponjoso y agrega la masa de maíz enfriada. Tan pronto como están ocupados, se mezclan. )

4.

Amasar hasta que la superficie quede lisa. Si algo sale mal una vez, puedes dejar que tu cara se despierte un rato y luego frotarla bien. )

5.

Déjalo reposar en un lugar cálido hasta que haya duplicado su tamaño.

6.

Saca la masa, espolvorea con un poco de polvo seco, amasa repetidamente hasta que la superficie quede lisa y amasa hasta formar una tira larga. (Amasa más y los bollos quedarán suaves y masticables).

7.

Utiliza un cuchillo para cortar en tamaños adecuados.

8.

Coloca el embrión de panecillo cocido al vapor cortado en la vaporera y déjalo reposar de 20 a 30 minutos.

9.

A fuego alto, hierva agua, luego ponga a fuego medio, cocine al vapor durante 15 a 20 minutos, apague el fuego y cocine al vapor durante 3 minutos.