Luffa al vapor con vieiras y gambas, como hacer luffa al vapor con vieiras y gambas

Luffa

200g

Gambas frescas peladas

20g

Kongboy

10g

Fideos

100g

Condimentos

Aceite

20g

Sal

3g

Chili

1g

Pasos

1 Cortar la esponja vegetal en trozos, remojar los fideos y camarones en agua caliente.

2. Añadir medio bol a la columna y cocinar al vapor durante 15 minutos, conservando el agua destilada.

3. Coloque el fondo de los fideos en el plato, márquelo con esponja vegetal, espolvoree con vieiras y camarones, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta al agua para cocinar las vieiras y remojar los camarones, y espolvoree. igualmente.

4. Hervir el agua en la vaporera, ponerla en un plato, cocer al vapor durante 5 minutos, sacar, calentar el aceite en la olla y verter.

Consejos

No viertas generalmente el agua en la que se han remojado vieiras, gambas y setas. Tiene un sabor muy fresco en los platos.