Cómo hornear galletas en el microondas

Ingredientes: 1 huevo, 3-4 cucharadas de azúcar en polvo, 5-6 cucharadas de harina de maíz, 0,125 cucharadas de bicarbonato de sodio y 2 cucharadas de jugo de limón.

Ejercicio 1. Agrega azúcar a toda la mezcla de huevo y bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que el volumen aumente aproximadamente 2 veces;

2. Agrega jugo de limón a la mezcla de huevo (si agregas vainilla en polvo, puedes mezclarlo con harina de maíz (tamizar en el líquido del huevo)

3. Tamizar la harina de maíz y el bicarbonato de sodio en el líquido del huevo, revolver uniformemente con una espátula de goma y ponerlo en una bolsa de papel;

4. Adecuado para Coloque papel engrasado en el fondo del plato para microondas y exprima la masa de galletas sobre el papel engrasado (también puede colocar la masa directamente en el plato con una cuchara pequeña).

5. Mételo en el microondas, caliéntalo 1 minuto, sácalo y observa formando. Luego calentar durante 30 segundos, sacar y observar, el aspecto está cuajado y seco.

6 Pelar las galletas del papel engrasado (a veces quedan un poco pegajosas, basta con despegarlas con cuidado; las galletas encima y meterlas en el microondas por 1 minuto, sacar y observar, solo la parte central aún está húmeda, las otras partes ya están en estado de galletas, luego meter en el microondas por 1 minuto.