Cómo sofreír callos peludos crudos (cómo sofreír callos peludos crudos)

2. Cómo freír callos crudos.

3. ¿Cómo freír los callos?

4. Cómo freír los callos.

1. Ingredientes: 250 gramos de callos, 1 pimiento pelado, media zanahoria, 3 gramos de sal, 5 gramos de vino de cocción, 3 gramos de jengibre rallado, 15 gramos de aceite y 3 gramos de salsa de ostras.

2. Preparar las materias primas.

3. Callos hervidos.

4. Cortar las zanahorias en rodajas finas, pelar los pimientos y cortarlos en tiras.

5. Calentar el aceite en la olla, añadir las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes.

6. Añade los callos y sofríe.

7. Vierta la cantidad adecuada de vino de cocción y revuelva uniformemente.

8. Añade las zanahorias y sofríe.

9. A continuación añade los pimientos pelados.

10. Vierta 50 ml de agua, lleve a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

11. En tercer lugar, añade la salsa de ostras.

12. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto y sirve.