¿Cuántos días se pueden refrigerar los champiñones blancos?

Los champiñones blancos se pueden refrigerar durante 3 a 5 días. Los hongos blancos son ricos en agua y carbohidratos, que pueden generar bacterias fácilmente. Pero el frigorífico está húmedo y lleno de bacterias. Los champiñones se deterioran fácilmente en el refrigerador, por lo que solo se pueden almacenar en el refrigerador por un corto período de tiempo, generalmente solo entre 3 y 5 días.

Champiñón blanco:

Agaricus bisporus también se llama champiñón blanco, champiñón y los productores y operadores europeos y americanos lo llaman a menudo champiñón cultivado común o champiñón. Agaricus bisporus es un hongo cultivado y consumido en todo el mundo. Conocido como el hongo mundial, se vende fresco, enlatado y encurtido. El micelio de Agaricus bisporus también se utiliza como materia prima para productos farmacéuticos.

El Agaricus bisporus más cultivado en China se encuentra en las provincias de Fujian, Shandong, Henan y Zhejiang. Los métodos de cultivo incluyen el cultivo de hongos en casas, el cultivo en invernaderos y el cultivo en invernaderos. Diferentes regiones, diferentes condiciones climáticas y diferentes estaciones pueden adoptar sus propios métodos de cultivo. Ampliamente distribuida y cultivada en China. Sin embargo, con el desarrollo continuo de la tecnología de cultivo de Agaricus bisporus, se ha logrado la producción en fábrica de Agaricus bisporus. Mediante el control ambiental de la casa de hongos, se puede lograr una producción continua durante todo el año. La producción industrial de Agaricus bisporus puede controlar con precisión la temperatura, la humedad, la concentración de CO2 y la ventilación del invernadero, proporcionando así un entorno de crecimiento muy adecuado para Agaricus bisporus. La producción diaria de una gran fábrica de Agaricus bisporus puede alcanzar cientos de toneladas, algo que antes era inimaginable. En los últimos años, gracias a las exitosas investigaciones sobre el cultivo profundo, la gente también puede utilizar el micelio de los hongos para producir proteínas, ácido oxálico y trehalosa.