Cómo cocinar ostras, cuántos minutos cocinarlas al vapor

Cocine al vapor durante 5-6 minutos. Los siguientes son métodos específicos de referencia. 1. Materiales de preparación: 8 ostras, 2 cabezas de ajo, cantidad adecuada de aceite de cocina, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 pimientos de mijo.

1. Utiliza un cepillo para limpiar las conchas de las ostras, lava la carne de las ostras y colócala en un plato.

2. Cortar los ajos en ajos muy picados y cortar el mijo en aros.

3. Echar aceite de la olla y calentarlo. Cuando el aceite esté 50% caliente, sofreír el ajo y el mijo y reservar.

4. Usa una cuchara pequeña para esparcir el ajo frito en cada ostra y luego vierte salsa de soja sobre cada ostra.

5. Hervir el agua en la vaporera, luego añadir las ostras y cocinar al vapor durante 5-6 minutos.