¿Qué tipo de tabla de cortar es la más saludable y a prueba de moho?
1. Tablas de cortar
Ventajas:
La ventaja de las tablas de cortar de madera es que las hay de muchas variedades y de varios precios. En la actualidad, las tablas de cortar de madera son las más utilizadas en China y hay varias tablas de cortar de madera disponibles. También hay madera de fierro, ébano, madera de ginkgo, madera de caucho y otros materiales, con precios que van desde caros hasta baratos. Las tablas de cortar de madera vienen en muchas variedades y se usan ampliamente, y se pueden usar para casi todos los ingredientes.
Desventajas:
Aunque existen muchos tipos de tablas de cortar de madera, todas son de madera y son las más propensas a enmohecerse. Por lo tanto, se debe prestar más atención a las tablas de cortar de madera. Debe secarlo con frecuencia y lavarlo con frecuencia con agua hirviendo, lo que puede matar fácilmente las bacterias y el moho.
2. Tabla de cortar de bambú
Ventajas:
La tabla de cortar de bambú está hecha de bambú y el precio de la tabla de cortar de bambú es relativamente barato. Algunas tablas de cortar de bambú son mucho más baratas que las de madera. Este tipo de tabla de cortar de bambú puede ser utilizada por todos, es conveniente, económica y liviana.
Desventajas:
Al utilizar tablas de cortar de bambú, debe preocuparse de si se agrega demasiado pegamento a la tabla de cortar, lo que puede producir fácilmente gases nocivos como el formaldehído. Después de todo, las tablas de cortar de bambú están hechas en su mayoría de bambú y deben pegarse con pegamento. Es importante tener en cuenta algo al comprar una tabla de cortar de bambú ecológica.
3. Tablas de cortar de plástico
Ventajas:
La mayoría de las tablas de cortar de plástico están hechas de material PE. Este tipo de material de polietileno de baja densidad, si es un buen material, es realmente respetuoso con el medio ambiente, no es propenso al moho, es fácil de cortar verduras y no es caro.
Desventajas:
La mayor preocupación de las tablas de cortar de plástico es el material. Algunas tablas de cortar de plástico están hechas de materiales inferiores, que no sólo huelen mal, sino que también contienen diversas sustancias nocivas, así que tenga cuidado al comprarlas.
4. Tabla para cortar cáscara de arroz
Ventajas:
Si la tabla para cortar cáscara de arroz está hecha de cáscara de arroz real mezclada con otros materiales, este plato es el más grande. La ventaja de la tabla es que es más respetuosa con el medio ambiente. Algunas tablas para cortar cáscara de arroz tienen efectos antibacterianos al agregar iones negativos.
Desventajas:
La tabla de cortar con cáscara de arroz es una tabla de cortar relativamente moderna, pero no es fácil distinguir la autenticidad de la falsa. Algunas son tablas de cortar con cáscara de arroz reales y otras. Son tablas de cortar de cáscara de arroz falsas, por lo que preste atención a la identificación al comprar.
5. Tabla de cortar de vidrio
Ventajas:
La tabla de cortar de vidrio es suave y fácil de limpiar. El diseño es bonito y el precio no es caro. Mucha gente elige tablas de cortar de vidrio para cortar frutas.
Desventajas:
La tabla de cortar de vidrio es una tabla de cortar poco común que rara vez se usa en la mayoría de las familias. La mayoría están fabricados en vidrio templado. Tenga en cuenta la necesidad de protegerse contra grietas.
6. Tablas de cortar de cerámica
Ventajas:
Las tablas de cortar de cerámica son muy ligeras de usar. Las tablas de cortar de cerámica se utilizan generalmente con cuchillos de cerámica, principalmente en juegos. Las tablas de cortar de cerámica son respetuosas con el medio ambiente y adecuadas como complemento alimenticio para bebés.
Desventajas:
La desventaja de las tablas de cortar de cerámica es que los productos son relativamente únicos, generalmente solo aptos para complementos alimenticios o frutas para niños, y las tablas de cortar se utilizan con cuchillos.