Hay varias formas de hacer pastel de rábano blanco.
Para hacer pastel de rábano, también es necesario preparar un poco de sebo y cortarlo en partículas finas, picar la cebolla de verdeo, batir los huevos, pelar y rallar el rábano blanco en tiras, añadir un poco de sal y marinar durante media hora, poner en una gasa, exprimir el agua del medio, agregar un poco de aceite de sésamo y revolver uniformemente, poner el rábano rallado en un recipiente, agregar un poco de sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, cebolla verde, jamón picado y sebo para hacer un relleno, luego amasarlo en bolitas en partes iguales. Luego prepare un poco de manteca de cerdo en polvo, agregue una cantidad adecuada de agua tibia y revuelva uniformemente para formar una superficie aceitosa. Después de amasar la superficie aceitosa, extiéndala, coloque la masa en el medio, amase nuevamente, forme una bola, forme un rectángulo, dóblela tres veces, enróllela en una tira larga, córtela en partes iguales. -Trozos del tamaño de, ponerlo sobre la mesa, envolverlo en un relleno y darle forma redonda. Hacer el bizcocho, luego espolvorear unos huevos, espolvorear unas semillas de sésamo durante la noche, ponerlo en la sartén y sofreír.
Para hacer pastel de rábano, debes preparar un poco de rábano en polvo, huevos, una cantidad adecuada de sal y cinco especias en polvo. Pela el rábano rallado, luego amásalo en tiras y luego agrega una cantidad adecuada de. Sal y amasar repetidamente Sacar el agua y cortar el rábano rallado. Marinar, exprimir el agua, ponerlo en un bol grande, cortar el cebollino en polvo, luego agregar el cebollino al rábano rallado, agregar los huevos y las cinco especias. Polvo y sal, revuelva uniformemente y luego agregue una cantidad adecuada de harina y harina. Revuelva hasta que el rábano rallado se convierta en una pasta. No es necesario agregar más agua. Prepare una sartén antiadherente, agregue una cantidad adecuada de aceite, tome un poco de masa de rábano rallado, extiéndala en trozos pequeños en la sartén o extiéndala directamente. Un bizcocho grande, y darle la vuelta después de solidificar. Ven y fríe hasta que esté dorado por ambos lados, muy rico.
El valor nutricional del pastel de zanahoria
El pastel de zanahoria contiene grasas, proteínas, calorías, fibra dietética, carbohidratos y una variedad de minerales, como vitaminas, niacina, riboflavina, tiamina, caroteno, vitamina A, fibra dietética, etc. Comer un poco con moderación es bueno para la salud.
Consejos para el pastel de zanahoria
Si quieres que el pastel de zanahoria quede más delicioso, aún debes prestar atención a algunos consejos. Para amasar la masa se utiliza agua fría y hirviendo. Agregue un poco de sal a la harina, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, use palillos para revolverla rápidamente hasta formar copos de nieve, luego agregue un poco de agua fría para formar una masa, luego amase hasta obtener una masa, cubra con un paño húmedo, espere 30 minutos, prepare el rábano rallado durante el proceso de fermentación, retire la piel del rábano, ralle en tiras, luego déjelo reposar durante 20 minutos para que salga el agua y luego exprímalo después de que salga el agua. Luego sofreír el relleno, añadir un poco de aceite de sésamo y remover uniformemente. Sacar la masa y amasar hasta obtener una forma suave. Amasar en tiras largas y dividir en pequeñas dosis. Envuelva el relleno con rábano rallado y amáselo hasta formar un pastel. Después de freír en la sartén ya está listo para comer. Es muy fragante.
¿Las mujeres embarazadas pueden comer pastel de zanahoria?
Las mujeres embarazadas pueden comer pastel de zanahoria. El pastel de zanahoria es rico en vitamina A, que puede mejorar el desarrollo intelectual del feto y no dañará la salud. Las mujeres deben tener una nutrición equilibrada durante el embarazo, deben suplementarse con suficiente ácido fólico y también deben realizarse controles periódicos.
Cómo hacer pastel de zanahoria con molde para horno eléctrico
Necesitas preparar un poco de jamón picado, zanahoria, rábano blanco, harina y un poco de aceite de sésamo, sal, jengibre rallado, puerros rallados. , Rábano rallado. Luego toma la sal y exprime el agua uniformemente, mezcla los ingredientes y revuelve uniformemente, luego divide la masa en ingredientes, unta con aceite para relajar, luego presiona la tira en un rectángulo de 10 cm de ancho, coloca el relleno en un extremo. y doblar la masa en triángulo y finalmente en círculo. No es necesario utilizar masa, basta con untar un poco de aceite en la superficie y hornear en una fuente eléctrica durante unos cinco minutos. Cuando ambos lados estén dorados, estará listo para emplatar y comer. Es jugoso, suave y tiene un sabor delicioso.
Valor nutricional del rábano
El rábano es rico en oligoelementos que pueden mejorar la inmunidad humana, inhibir el crecimiento de células cancerosas y prevenir y combatir el cáncer.
El rábano también contiene una gran cantidad de magnesio, potasio y vitamina B, que pueden acelerar la motilidad gastrointestinal y eliminar eficazmente los desechos del cuerpo.
Comer algunos rábanos de forma adecuada puede estabilizar la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre y prevenir cálculos biliares, arteriosclerosis y enfermedades coronarias.
El rábano también tiene cierto valor medicinal. Puede eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y también puede desintoxicar y digerir los alimentos. En la medicina tradicional china, el rábano se considera un alimento dulce que puede solucionar problemas como migrañas y picazón de garganta, eliminar el olor a pescado y es antifúngico.