La mejor receta de sopa de bardana

La mejor receta de sopa de bardana es la siguiente:

Ingredientes: huesos de cerdo, bardana, zanahoria, dátiles confitados, jengibre y sal.

Paso 1: Preparar los materiales.

El segundo paso es enjuagar los huesos de cerdo con agua y lavarlos bien.

El tercer paso es lavar y cortar las zanahorias en dados.

El cuarto paso es lavar y cortar la bardana en trozos (no pelarla).

El quinto paso es aplanar el jengibre.

El sexto paso es poner todos los ingredientes anteriores en la olla de sopa y agregar una cantidad adecuada de agua (aproximadamente 2-2,5 veces la cantidad de ingredientes).

Paso 7: Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante 2-2,5 horas.

Paso 8: Añade la cantidad adecuada de sal al gusto y continúa cocinando durante 10 minutos.