¿Cómo hacer gachas de maíz y frijol mungo?
Al preparar gachas de maíz y frijol mungo, es necesario preparar 30 gramos de maíz, 30 gramos de frijol mungo y 30 gramos de arroz glutinoso. Enjuague con agua limpia y sumérjalo en agua limpia por un tiempo. Después del remojo, ponlo en una olla y hiérvelo con agua. Después de hervir, baje el fuego y cocine durante aproximadamente una hora. La papilla de maíz y frijol mungo en la olla se puede cocinar y se puede comer directamente después de apagar el fuego y enfriar.
El maíz y el frijol mungo son ingredientes comunes en la vida. A menudo hay gente que lo come, pero la mayoría lo come solo. De hecho, el maíz y los frijoles mungo también se pueden comer juntos. Cocinarlos juntos para hacer gachas de maíz y frijol mungo también es muy delicioso y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud.
Efectos de las gachas de maíz y frijol mungo;
1. Las gachas de maíz y frijol mungo pueden eliminar el calor y desintoxicar.
La función más importante de las gachas de maíz y frijol mungo es eliminar el calor y desintoxicar. El frijol mungo que utiliza es un alimento desintoxicante común, que puede eliminar diversas toxinas del cuerpo humano, prevenir el golpe de calor y reducir el daño de los virus a los tejidos y células humanos. Después de cocinarlo con maíz, su efecto desintoxicante será mejor.
2. Las gachas de maíz y frijol mungo pueden fortalecer el bazo, nutrir el estómago y aliviar el estreñimiento.
La papilla de maíz y frijol mungo tiene un muy buen efecto nutritivo sobre el bazo y el estómago humanos y puede aliviar la debilidad del bazo y el estómago y la indigestión. También contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, acelerar la descarga de las heces y tiene un buen efecto de alivio sobre el estreñimiento, las heces secas, la obesidad, etc.
En un día caluroso de verano, preparar un plato de frijol mungo y polenta es bueno para eliminar el calor y desintoxicarse. También se puede hacer con restos de maíz. Los frijoles mungo se deben cocinar con anticipación. Cuando la polenta esté cocida, agregue los frijoles mungo y déjelos hervir.