Método para hacer albóndigas de repollo y ostras.

Lista de ingredientes

Cerdo, repollo, ostras, sopa Lejía, harina, cebolla de verdeo, jengibre, salsa de soja, sal, pimienta y agua.

Pasos de cocción

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Paso 1 de hacer dumplings con carne de cerdo, repollo, ostras

Amasar la harina y el agua hasta masa y dejar leudar.

2/11

Albóndigas de cerdo, repollo y ostras

Lavar el cerdo, picarlo en carne picada, agregar sal, salsa de soja, cebolla verde picada, picada jengibre y un trozo de Lejia Tangbao.

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Albóndigas de cerdo, repollo y ostras

Agrega todos los rellenos de carne a los condimentos, revuelve bien y reserva.

11/04

Emnadillas de cerdo, col y ostras

Cortar las ostras lavadas en trozos pequeños y reservar.

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Albóndigas de cerdo, col y ostras

Batir la col hasta formar espuma, espolvorear con sal, retirar el exceso de agua y reservar.

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Albóndigas de cerdo, repollo y ostras

Coloca las ostras procesadas en el relleno de carne y revuelve uniformemente.

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Buñuelos de cerdo, col y ostras

A continuación añade la col deshidratada y remueve bien.

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Empanadillas de cerdo, col y ostras

Si el relleno está seco, puedes envolverlo en un poco de agua.

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Dumplings de cerdo, repollo y ostras

¡Listo! ¡Herve agua y haz bolas de masa! ! !

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Paso 10: Haz dumplings con carne de cerdo, repollo y ostras.

Pon a hervir el agua de la olla, cocínala tres veces y pídela tres veces.

La última etapa

Paso 11 de hacer dumplings de cerdo, repollo y salsa de ostras

¡A comer! !