¿Cómo hacer deliciosas las ostras? Los puntos de recompensa por resolver el problema de las ostras son: 15 - Tiempo de solución: 2007-8-11-20:06. ¡Todos deben ser detallados y simples! ! Gracias al autor de la pregunta: Producción en masa de EVA: la segunda mejor respuesta del mago en formación. Lavar las ostras asadas (ostras) y abrirlas con un cuchillo; precalentar el horno a 200 grados durante 5 minutos; poner las ostras en la bandeja para hornear y hornear durante 5-6 minutos, picar el ajo y el jengibre, ponerlas en un bol pequeño, y agregar sal, azúcar, salsa de soya, vino, esencia de pollo, un poco de aceite y un poco de agua luego sacar las ostras, verterles la salsa, meterlas al horno y hornearlas; Aproximadamente 7 minutos y podrás disfrutar de la delicia fácilmente. Si no tienes horno, también puedes comprar una parrilla y asarla en una estufa de gas. De todos modos, siempre hay una manera de saborear algo delicioso. Cómo maridar salsa de tomate con ostras Ingredientes: 20 ostras (300g) y un huevo. Condimento: cantidad adecuada de agua salada, una cucharada de vino Shaoxing y una cucharada de leche evaporada, un poco de sal refinada, almidón, aceite para ensalada, dos cebollas verdes, varias rodajas de cebolla verde, tres rodajas de jengibre (1) tres cucharadas de pasta de tomate; y salsa de soja, media cucharada de azúcar y un poco de sal refinada. Práctica: 1. Lavar las ostras con agua salada, secarlas y extenderlas en un plato, luego añadir un poco de jengibre y cebolletas y espolvorear con un poco de vino Shaoxing. 【China gourmet】 2. Batir los huevos, agregar un poco de sal, luego mojar cada ostra en el líquido del huevo con almidón, y finalmente esparcirlo en un plato untado con aceite para ensalada, poner un poco de leche evaporada sobre las ostras y mantener al fuego por 1 minuto. 3. Mezcle el condimento (a) de manera uniforme y viértalo sobre las ostras. Finalmente espolvorear unas cebolletas de verdeo de 3 cm de largo. Cómo hacer cebolla y ostras Ingredientes: 300 gramos de ostras, un poco de cebolla y cilantro. Condimentos: pimienta, vino Shaoxing, un poco de sal refinada; (1) Una cucharada de leche evaporada y almidón, tres cucharadas de pasta de tomate, una cucharada de salsa de soja, media cucharada de azúcar, un poco de sal refinada. Práctica: 1. Lave bien las ostras, escúrralas, agregue sal y pimienta y mezcle bien. 2. Espolvoree con cebolla verde rallada, vierta el vino Shaoxing, cubra con film o tapa para microondas y mantenga a fuego alto durante aproximadamente 1,5 minutos. 【China gourmet】 3. Coloque el condimento (a) en un recipiente hondo, vierta en ②, cubra o cubra con film apto para microondas y caliente durante 2 minutos. 4. Saque el recipiente, revuelva uniformemente y luego caliente durante 1,5 minutos. Al servir, decora con cilantro. Nombre de la receta de ostra con leche: Cocina de ostra con leche: Cocina rusa Método de preparación: Sabor de cocción: Otros platos: Platos calientes: 20 g de leche cruda, 1 ostra, 5 g de cebolla picada, 5 g de apio picado, cantidad adecuada de leche. 1 g de sal condimentada, 0,3 g de pimienta, 75 g de aceite de oliva. Método: Lavar y cocinar la carne de ostras. Vierta el aceite de oliva en el wok, agregue la cebolla verde picada y el apio, sofría hasta que esté fragante, luego agregue la leche y la leche, revuelva lentamente de manera uniforme y finalmente agregue las ostras, sal y pimienta al gusto. Vierta en conchas y coloque en un plato. Hervir bolitas de zanahoria y patata con rodajas de tomate. Experiencia culinaria: Una vez cocidas las ostras, retirar la carne, lavarlas, quitarles los intestinos y los restos y luego cocinarlas. Ingredientes para hacer ostras picantes al ajillo: 300 gramos de ostras, un trozo pequeño de tofu tierno. Condimentos: 1 cucharada de pasta de frijol negro, 3 cucharadas de aceite para ensalada, 2 cucharadas de almidón, 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 brotes de ajo, 1 pimiento rojo, un poco de sal (1) 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de; Vino Shaoxing, un poco de glutamato monosódico, una cucharada de azúcar. Práctica: 1. Añade un poco de sal a las ostras, ráspalas suavemente, enjuágalas con agua limpia, escúrrelas, añade almidón y mezcla bien. 【China gourmet】 2. Cortar los brotes de ajo en rodajas redondas de 1 cm, ponerlos en un plato, añadir aceite para ensalada, sofreír a fuego alto durante 3 minutos, añadir la pasta de judías negras, la pasta de judías y el condimento (a) y mezclar bien. 3. Corte el tofu en cubos, agréguelo a las ostras, cubra con tempeh y otros condimentos, agregue los gajos de chile, cocine a fuego medio-alto durante 9 minutos y rocíe con aceite de sésamo. Arroz al vapor con ostras: 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de aceite de sésamo, semillas de sésamo, pimienta. Descorazonar las ostras, lavarlas y escurrirlas en agua salada. 2. El arroz no debe cocinarse al vapor ni blando ni duro, y las ostras deben cocinarse al vapor mientras se cuecen. 3. Poner el arroz en un bol y mezclar con el condimento. Seque el arroz, agregue las ostras al guisar y agregue condimentos para mezclar con el arroz cuando esté cocido. Ingredientes para hacer arroz de ostras: Ingredientes: 3 tazas de arroz, 500 g de salsa de ostras: 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de ajo picado, una pequeña cantidad de aceite de sésamo, semillas de sésamo y pimienta. Cómo hacer arroz con ostras: 65, 438+0) Pele las ostras, use (2) para cocinar el arroz al vapor hasta que esté suave o duro y cocine las ostras al vapor mientras las cuece. (3) Poner el arroz en un bol y mezclar con el condimento. Receta: Cómo hacer sopa de jamón y ostras Wei Zihua [materias primas] 4 flores de Wei Zihua, 500 gramos de carne de ostra limpia, 5 gramos de jamón picado, 10 gramos de hongos shiitake, 10 gramos de rodajas de magnolia, pimienta, sal, cocción vino, salsa de soja, glutamato monosódico, sopa de pollo y rodajas de jengibre en cantidades adecuadas. 【Método de preparación】1. Quitar las impurezas del cáliz, lavar y cortar en tiras finas. Lavar la carne de ostra, escurrir y picar en trozos pequeños.
Lavar el jamón, las lonchas de magnolia y los champiñones por separado y cortarlos en rodajas. Blanquear las ostras, los champiñones y las rodajas de magnolia en agua hirviendo. 2. Cuando la olla esté caliente, agregue la sopa de pollo, el vino de cocción, la salsa de soja, las rodajas de jengibre y la sal y deje hervir a fuego alto, luego agregue el jamón y los champiñones, hierva las rodajas de magnolia y las ostras, agregue el glutamato monosódico y el glutamato monosódico. mirto, ajustar el sabor y espolvorear un poco de pimienta. Servido con las comidas. [Características de este producto] Tiene un sabor fresco y refrescante. Sus funciones son nutrir el yin y la sangre, detener hemorragias, fortalecer el bazo, apetecer y desintoxicar. Puede usarse para debilidad física, inquietud, hemorragia posparto, flujo vaginal, llagas, insomnio, palpitaciones del corazón, olvidos, etc. Ingredientes para la sopa de rábano rallado y salsa de ostras (Caigenxiang): rábano, zanahoria, carne con salsa de ostras, sal, pimienta, jengibre rallado: 1. Ponga el rábano rallado, la zanahoria rallada y el jengibre rallado en la cacerola de aceite y saltee hasta que estén fragantes, saltee El rábano rallado bien y escurrir. Llevar a ebullición, añadir la salsa de ostras y cocinar durante 1 minuto. 2. Agregue sal y pimienta. En realidad, no es necesario añadir zanahorias. Mamá no sabe por qué se le ponen zanahorias a todo, así que simplemente las corta y las mete. Cinco formas de preparar ostras y cómo comerlas en casa (sur de Fujian): 1. Sopa: Sopa de algas y ostras. Llevar a ebullición el agua y añadir el nori, un poco de aceite y sal y la cebolla o el ajo. Después de que las algas estén hervidas, agregue las ostras y deje hervir. 2. Gachas de ostras: Cuando las gachas de arroz blanco estén casi cocidas, añadir las ostras y el apio (picados muy finos, para que queden bien y deliciosos), opcionalmente aceite y sal. Se pueden preparar chiles, según las preferencias personales. 3. Pastel de ostras: este es un bocadillo famoso en Xiamen. Mezclar harina + huevos + ostras, sofreír, cebolla verde picada, etc. 4. Ostras al vapor: Lavar las cabezas de las ostras y ponerlas en la olla. Doblarlos uno a uno y ponerlos al fuego para que se cocinen. Espere que la concha de la ostra se agriete ligeramente. Haz tu propia salsa para mojar en la tienda. 5. Ostras fritas: Lavar las ostras, añadir los ajetes y sofreír hasta que estén cocidas. Brochetas de ostras a la parrilla (ingredientes de la receta de la cocina coreana: 500 g de ostras, 100 g de taro, 100 g de tofu, 2 g de sal de sésamo, 20 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo, 5 g de vinagre, 20 g de cebollas verdes, 10 g de ajo, 0,5 g de fideos con pimienta, jengibre 65438). Fríe el tofu hasta que esté cocido y córtalo uniformemente. 2. Agregue la cebolla, el ajo, el aceite de sésamo, el jugo de jengibre, los fideos con pimienta y la sal de sésamo a la salsa de soja para hacer un condimento. 3. Después de ensartar las ostras, el tofu y el taro en la etiqueta, aplicar la salsa y asarlo al fuego de carbón. 4. Después de cocinarlo, ponerlo en un plato y servir con salsa agridulce.