¿Cómo hacer sopa de crema de maíz?
Sopa de Crema de Maíz
Ingredientes
80g de jamón, 225g de pasta de maíz enlatada (media botella), 225g de granos de maíz enlatados (media botella), 15 gramos de nata , 15 gramos de harina, 1 huevo, 400 gramos de agua, condimentos: 1/4 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de azúcar (omitir si la comida enlatada es lo suficientemente dulce)
Método 1.Preparar la nata, harina, huevos batidos y jamón cortado en cubos pequeños.
2. Derretir la nata a fuego lento, añadir la harina y sofreír hasta que se dore ligeramente (no quemarla)
3 Añadir a la masa la pasta de maíz, los granos de maíz, el jamón y el agua. olla.
4. Después de hervir, la sopa se espesará. Sube el fuego y añade el huevo líquido.
5. Apagar el fuego y añadir los condimentos.