¿Cómo cocinar deliciosos edamame asados ​​con ranas?

Ingredientes; cebolla, jengibre, ajo, condimentos

Método: 1. Utilice soja seca, la soja fresca no tiene ese sabor. Las semillas de soja deben dejarse en remojo durante medio día antes de que se ablanden. Primero sofríe las judías a fuego lento, luego colócalas en un recipiente lleno de agua fría y déjalas en un recipiente con agua fría durante unos diez minutos hasta que se doren. han absorbido el agua y están listos para su uso.

(El método que recomiendo para freír la soja es remojar la soja en agua, coger un bol que se pueda meter en el microondas, poner un poco de aceite en el bol, poner la soja en el bol y agitar. para cubrir los frijoles con el aceite, ponerlo en el microondas a fuego alto por 2 minutos.)

2. Marinar la ranita con sal, vino, jengibre, esencia de pollo y aceite por diez minutos, calentar. la sartén, agrega aceite y fríe la rana.

3. Primero sofreír la ranita a fuego alto, luego añadir la soja, añadir agua y cocinar a fuego lento durante diez minutos.