¿Quién inventó el salmón crudo? ¿Cuándo es la mejor época para comer salmón?

El salmón es uno de los alimentos frescos que a mucha gente le gusta comer. Mucha gente cree que el sashimi se inventó en Japón y el salmón no es una excepción. De hecho, el salmón crudo no es de Japón. Algunas personas dicen que es de Noruega. Mucha gente no puede comer salmón crudo. ¡Consulta mi introducción para obtener más detalles!

¿Quién inventó el salmón crudo?

Algunas personas dicen que es Noruega, otras dicen que es Japón.

De hecho, el salmón puede ser popular en todo el mundo. Además de la deliciosa carne y los excelentes métodos de comercialización, también hay un punto muy importante: los noruegos han establecido un sistema completo de cadena de suministro del salmón, desde el cultivo y la pesca hasta el transporte y la distribución. Cualquiera que esté familiarizado con el mercado nacional de productos del mar sabe que es fácil comprar salmón de alta calidad en China, pero incluso si tienes dinero, es posible que no puedas comer un atún de alta calidad.

¿El salmón crudo se tiene que servir con mostaza?

No es necesario añadir mostaza. La mostaza no tiene propiedades bactericidas. La mostaza es solo un sabor. Si no estás acostumbrado, puedes dejarlo a un lado.

Añadir mostaza al salmón no matará los parásitos. Requiere calentamiento y congelación.

"Ya sea que se coma crudo o cocido, la clave está en el tratamiento antes de comer. No es científico eliminar insectos y bacterias al comer". Los expertos dijeron que los experimentos científicos han demostrado que sólo se puede remojar el salmón. una solución muy concentrada. Se necesitan más de 55 horas en mostaza de alta calidad para matar una pequeña cantidad de nematodos Anisakis. Por eso, cuando habitualmente comemos filetes de salmón, solo entramos en contacto con una pequeña cantidad de jugo de mostaza durante un corto periodo de tiempo, lo que no mata ningún parásito.

¿Cuándo es la mejor época para comer salmón?

Es mejor consumirlo por la mañana.

La carne de salmón es tierna y nutritiva. Contiene proteínas, ácidos grasos insaturados, aminoácidos, minerales y otros nutrientes. No existe un límite de tiempo estricto para comer salmón. Comer salmón en el mejor momento de función puede absorber mejor los nutrientes del interior y ejercer mejor su valor nutricional, por lo que se recomienda comer salmón por la mañana.