Falló el uso de la máquina de yogur para hacer yogur. ¿Quién enseñará?
1. El polvo bacteriano es ineficaz y es mejor conservarlo congelado. Déjelo reposar a temperatura ambiente durante diez minutos antes de usarlo. (Se recomienda cambiar a una especie de polvo bacteriano, no yogur, porque contiene espesantes y conservantes. Puedes comprar yogur en polvo bacteriano viejo, que es básicamente sólido).
2. Se ha escaldado con agua hirviendo y se esteriliza fácilmente. Es importante destacar que el polvo de bacterias debe dividirse uniformemente.
3. Las bacterias del yogur son bacterias anaeróbicas. Es necesario cubrir las cubiertas interior y exterior. Si no hay tapa interior, puedes sellarla con film transparente. La yogurtera debe tener una tapa interior.
4. No abrir ni agitar el yogur.
5. Una vez que el yogur esté listo, colócalo en el frigorífico durante unas horas. Agregue el azúcar y la fruta cuando esté listo para comer. Deberías terminar la mezcla de yogur. El yogur intacto se puede conservar en el frigorífico durante cuatro o cinco días sin que se asiente el suero. Hay vasitos en la máquina de yogur. Debes dividir 1000 ml en cuatro tazas para poder beber una taza a la vez. Si no lo divides en tazas, debes escaldarlo con agua hirviendo al comer.
6. Tu proporción de champiñones en polvo y leche es incorrecta. El polvo de champiñones está disponible en 1 g, 2 gy 3 g. Utilicé tres gramos de probióticos de yogur añejos y un paquete de leche puede fermentar 1000 ml. Se necesitan diez horas para fermentar bien. En este caso, lo más probable es que hayas añadido menos champiñones en polvo. ¿Lo empaquetas en un gramo?
No utilicé yogurtera. Usé mi olla arrocera. De hecho, mientras la temperatura constante sea de 42 grados, no necesito una máquina de yogur. Yo digo que si haces estas cosas, puedes hacer un buen yogur.