¿Qué tipo de pescado se utiliza para la papilla de pescado crudo?

1. Gachas de pescado crudo 1: Utilice una olla arrocera para cocinar una olla de gachas de arroz blanco.

2. Cortar la arowana descongelada en rodajas a lo largo de la fibra.

3. Agrega la cantidad adecuada de sal, azúcar, vino de arroz y almidón seco, y finalmente agrega un poco de aceite de maní y deja marinar durante 5 minutos.

4: Picar el jengibre y el ajo y reservar.

5: Coge una porción de la papilla de arroz blanco y ponla en la olla caliente (cocina tanto como comas). Después de que el fuego hierva, agrega la espuma de jengibre y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

6. Durante este período, revuelva moderadamente con un batidor para moler los granos de arroz y obtener aceite de arroz.

7: Añade el pescado, extiéndelo suavemente con los palillos y añade la cantidad adecuada de sal al gusto una vez que el pescado se haya descolorido.

8: Apagar el fuego, espolvorear una cantidad adecuada de pimienta blanca y cebolla y finalmente echar aceite de sésamo.

2. Pescado Longli con huevos suaves 1: Marinar los trozos de filete de pescado Longli congelados en la encimera con vino de arroz y sal durante 10 minutos y escurrir. Sabe mejor marinado en vino blanco seco.

2: Cortar una pequeña cantidad de jengibre en trozos pequeños.

3: Batir bien los huevos crudos, añadir una pequeña cantidad de leche y sal y mezclar bien.

4: Poner aceite en una sartén fría, sofreír el jengibre en polvo hasta que esté fragante, luego agregar el pescado longli y freír hasta que la mitad del pescado cortado en cubitos se vuelva blanca.

5: Vierta el líquido del huevo, cuaje un poco y luego sofríalo un poco. Cuando los huevos crudos y el pescado estén cocidos, estará listo para servir. Espolvorea con pimienta negra y cebolletas a mi gusto.

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1: Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y añadirlos a la salsa agridulce preparada.

2: Cortar el pescado Longli en trozos pequeños y ponerlos en un bol. Agregue la cantidad adecuada de salsa agridulce y revuelva, deje marinar durante 10 a 15 minutos, luego agregue la cantidad adecuada de almidón de tapioca y revuelva.

4: En una olla fría echamos un poco de aceite, sofreímos el pescado Longli marinado hasta que esté dorado, escurrimos el aceite y lo ponemos en la olla.

5: Poner los trozos de pescado frito en otra olla sin añadir aceite, verter la salsa agridulce preparada y cocinar a fuego lento hasta que los trozos de pescado queden cubiertos con la salsa. Si te gusta un olor extraño, puedes echar un poco de vinagre de arroz antes de coger la olla.

Filetes de Pescado Longli Frito 1: Después de descongelar el Pescado Longli, marinarlo con vino de arroz, pimienta negra, aceite y la cantidad adecuada de sal durante 20 minutos. (Es mejor vino blanco seco)

2: Añade un poco de aceite al wok, haz una arowana y fríe por ambos lados a fuego lento.

3: Apagar el fuego, espolvorear una cantidad adecuada de pimienta negra, echar un chorrito de agua con limón y servir.

Ya sea frito o a la plancha, el pescado y la limonada son los mejores compañeros. Si quieres vino, elige tu vino de frutas favorito.

Delicioso salteado 1: Mezcla los filetes de pescado longli, las gambas frescas y los trozos de pollo deshuesados ​​con vino de arroz y la cantidad adecuada de sal, y deja marinar durante 10 minutos.

2: Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla fría. Una vez descongelados los guisantes congelados, colóquelos en la olla 1 y sofríalos bien, luego póngalos en un plato.