¿Cuáles son los bocadillos especiales en Yiyang? Introducción a las especialidades de Yiyang.

Aunque el azúcar de marca Yiyang se llama azúcar, en realidad no es azúcar, sino maní por dentro, crema en la capa media y coco rallado en la capa exterior. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, dulces pero no grasosas, muy ricas.

2. Té oscuro Anhua:

El té oscuro Anhua es uno de los seis tés básicos. Es un té postfermentado y se compone principalmente de té de ladrillo Fu, té de ladrillo negro, Té de tejas de ladrillo. Consiste en té de ladrillo verde, sencha aromático y otros productos. El té oscuro Anhua es el antepasado del té oscuro chino. La sopa de té es transparente y limpia, y la parte inferior de las hojas está tan liviana como nueva.

3. Tocino Anhua:

El tocino Anhua es de color dorado, lo cual lo diferencia del tocino común del mercado. Anhua tiene la costumbre de matar cerdos durante el Año Nuevo. Toda la carne se marina y se cuelga en la estufa y se ahuma con fuegos artificiales durante varios meses. Entonces el sabor es muy fuerte y fuerte. Ya sea al vapor, salteado o hervido, todo es delicioso; el chili salteado y los tazones de cerámica son deliciosos.