¿Se pueden cocinar crema de huevo al vapor con leche sin añadir azúcar?

No es necesario añadir azúcar

1. Coge un huevo, rómpelo en un bol y bátelo bien en una dirección durante un rato.

2. Tomar una cantidad adecuada de leche fresca. La cantidad de leche afectará directamente a la suavidad y dureza de la natilla de huevo.

3. Vierta la leche fresca en los huevos batidos y mezcle bien.

4. Asegúrate de taparlo, los huevos cocidos al vapor de esta manera quedarán de un color amarillo brillante, jaja. Otro punto muy importante es que se debe cocinar al vapor a fuego lento. Si el fuego está demasiado alto, fácilmente tomará forma de panal.

Información complementaria:

1. Puedes añadir un poco de azúcar o sal, pero no la añadas si tu bebé la come.

2. Para uso en microondas, utilice agua caliente durante 1 minuto y 30 segundos y agua fría durante más tiempo.

3. Una vez cocido, añadir un poco de aceite de sésamo y vinagre al gusto.