Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer gelatina con gelatina blanca Cómo hacer gelatina con gelatina blanca

Cómo hacer gelatina con gelatina blanca Cómo hacer gelatina con gelatina blanca

1. Primero busque una olla de leche pequeña, agregue 250 g de leche, luego agregue 30 g de gelatina blanca y 40 g de azúcar blanca.

2. La cantidad de azúcar también se puede ajustar adecuadamente según tu propio gusto. Enciende el fuego lento y revuelve constantemente para evitar que se pegue a la sartén mientras cocinas hasta que esté uniforme, fino y sin partículas. Cocine hasta que hierva y luego apague el fuego.

3. Luego viértelo en un recipiente limpio y déjalo enfriar y solidificar de forma natural.

4. Tardará aproximadamente una hora en solidificarse. Después de solidificarse, espolvorea algunas de tus frutas favoritas encima.

5. Añade 500g de agua en el cazo pequeño de leche, luego añade 40g de azúcar blanca, añade 30g de gelatina blanca y revuelve continuamente. Esta vez no agregué leche porque quería distinguirla de la capa de gelatina que acabo de hacer. La primera vez que agregué leche, se volvió de color blanco lechoso después de la solidificación. Esta vez sin agregar leche, se volvió transparente después de la solidificación.

6. Según el método anterior, volvemos a hervir la olla y apagamos el fuego. Luego, viértalo lentamente en el recipiente recién cubierto con fresas y espere de 1 a 2 horas para que se enfríe de forma natural.

7. Después de enfriar, se recomienda meterlo en el frigorífico para un mejor sabor.