¿Qué grado es superior, el té blanco o el cogollo dorado?

1. Origen y proceso de producción: El té Jinya es un famoso té de alta gama producido en la zona de Wuyishan de la provincia de Fujian, China. Utilizando cogollos tiernos como materia prima, el sabor original y la alta calidad del té se mantienen mediante procesos de producción refinados como la recolección, el escaldado, el enrollado y el secado. En comparación, el té blanco también es un té de alta calidad, pero el proceso de producción es relativamente simple y la calidad general es ligeramente inferior a la del té Jinya.

2. Sabor y aroma: El té Jinya tiene un aroma floral y afrutado único, con un sabor suave, dulce y duradero. El té blanco, por el contrario, tiene un sabor ligero y suave y un aroma elegante. El té Jinya es más rico y complejo en sabor y aroma.