¿Cuáles son los pasos para hacer empanadillas con helechos?

1. Ingredientes

200 g de relleno de carne fresca, 250 g de helecho fresco congelado, 250 g de harina, 5 g de aceite, 5 g de sal, 2 gajos de cebolla verde, 1 trozo de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 g de pimienta en polvo, 2 cucharadas de salsa de ostras, 150 g de agua.

En segundo lugar, practica

1. Añade harina al agua hasta obtener una masa suave y déjala reposar durante diez minutos.

2. Después de descongelar los helechos congelados, escurrirles el agua y cortarlos en trozos.

3. Cortar la cebolla en polvo.

4. Cortar el jengibre en polvo.

5. Ponga el relleno de helecho, cebolla, jengibre y carne fresca en un recipiente, agregue la salsa de soja, la pimienta en polvo, la sal, el aceite y la salsa de ostras y mezcle bien.

6. Divida la harina mezclada en bolas, enróllelas hasta formar una piel, agregue el relleno y envuélvalas en bolas de masa.