¿Qué tiene de delicioso el asado de tortuga?

Ingredientes principales: tortuga de caparazón blando, cordero. Ingredientes: baya de goji, zanahoria, dátiles rojos, brotes de bambú de invierno y setas shiitake. Sal, pimienta, vino de arroz.

La tortuga se acuesta boca arriba sobre la tabla de cortar. Cuando su cabeza sobresalga, córtela con un cuchillo afilado y luego recoja la sangre de la tortuga en una taza. una cantidad adecuada de vino blanco de altura y podrás beberlo. Luego abra la tortuga de caparazón blando por el lado de la cubierta y retire los órganos internos y la membrana negra.

Luego hierve agua caliente, escalda la tortuga por todas partes y arranca la piel y las uñas.

Corta el cordero en cubos, las zanahorias, los brotes de bambú de invierno y las setas shiitake en cubos y reserva.

Paso 3: Coger una cazuela, añadir agua, llevarla a ebullición, añadir la cebolla y el jengibre, luego poner el cordero y la tortuga en la olla a guisar, luego añadir varios complementos y guisar a fuego lento. Déjalo de 2 a 3 horas y sazona nuevamente al servir.

Ingredientes: 1000 g de tortuga de caparazón blando, 500 g de cordero (magro), 5 g de fruta de hierba, 5 g de jengibre, 5 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta

1 Escaldar la tortuga hasta matarla. en una olla con agua hirviendo; 2. Cortar la cabeza y las uñas, pelar el caparazón de la tortuga, quitarle las vísceras y lavar.

3. Lavar el cordero y reservar; carne de tortuga en trozos de 1 cm cuadrados;

5. Cortar el cordero en trozos cuadrados de 2 cm y ponerlo en la olla;

6. Añadir la cantidad adecuada de hierba, jengibre y

7. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida.

8. Agregue sal refinada, pimienta y glutamato monosódico. atender.

1. La sopa de tortuga y cordero utiliza tortuga de caparazón blando como ingrediente principal, que puede nutrir el yin y la sangre, nutrir el yin y enfriar la sangre.

2. puede reponer el qi y reponer el qi, calentar la parte media e inferior del cuerpo, * **Tiene el efecto de nutrir el yin y armonizar el estómago

3. Sudores nocturnos causados ​​por insuficiencia de yin de riñón y bazo y yang de estómago, así como dolor epigástrico, frialdad abdominal, falta de comida e indigestión.

Tortuga: La tortuga no se debe comer con duraznos, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguila y cangrejo.

Tortuga de caparazón blando: La tortuga de caparazón blando no se debe comer con duraznos, amaranto, huevos, carne de cerdo, carne de conejo, menta, apio, huevos de pato, carne de pato, mostaza, pollo, anguila y cangrejo. .

Drynariae: 1. Evite el cordero, la sangre de oveja y las brassicas con Drynariae. 2. No debe usarse junto con medicamentos para secar el viento.

Ñame (seco): Los ñames como el Kansui y el Euphorbia no deben tomarse junto con fármacos alcalinos.

Wolfberry: Wolfberry generalmente no es adecuado para el consumo con demasiados suplementos para calentar el té, como longan, ginseng rojo, azufaifa, etc.