¿Cómo freír tomates y huevos?

1. Cortar en dados dos tomates y triturar dos huevos. 2 cucharadas de aceite hasta que se haga visible. Coloca los huevos en el aceite caliente, agrega una pizca de sal y cocina ligeramente. Cuanto más tierna mejor. Luego saca los huevos y apaga el fuego. Si hay aceite en la sartén, no es necesario añadirlo, o echar un poco del bol para huevos.

2. Enciende el fuego, fríe los tomates, añade la cantidad adecuada de sal (preferiblemente ligera a salada), añade la cantidad adecuada de agua, cocina durante dos minutos y añade los huevos. Cuando el agua hierva añadimos una cucharada de azúcar, removemos y ya está listo para servir. Puede agregar MSG en este momento.

Segundo método:

¡Corta una cantidad adecuada de tomates y reserva!

Una cantidad adecuada de huevos.

Añade los condimentos y revuelve.

¡Pon la olla a fuego lento, vierte los huevos en la olla y fríe hasta que estén cocidos aproximadamente al 70%!

¡Pica los huevos duros en trozos pequeños! ¡Plata y come!

Echar los tomates en la olla, sofreír, añadir un poco de agua y añadir la cantidad adecuada de azúcar. ¡Tapa la olla y cocina los tomates hasta que sientas que están cocidos! ¡Vierte los huevos en la olla y revuelve unas cuantas veces!