¿Cuál es la diferencia entre los guisantes blancos y los guisantes verdes?

Guisante verde: planta herbácea anual, trepadora, de 90-180 cm de altura, toda lampiña. Los folíolos son oblongos a ovalados, de 3 a 5 cm de largo, 1 a 2 cm de ancho y enteros.

Guisante blanco: guisante blanco, planta herbácea leguminosa, en parte lisa y lampiña, con escarcha. El sistema de raíces está desarrollado, el tallo es cilíndrico, las hojas compuestas son uniformes-pinnadas, los folíolos son ovalados o elípticos, las flores son blancas o violetas, el cáliz tiene forma de campana, la corola de la mariposa es cilíndrica;

¿Cuál es mejor, las judías blancas o las judías verdes?

Los guisantes son ricos en nutrientes, como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas (A, B, C, E, etc.), minerales (calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc, selenio, etc. .) y la fibra dietética es beneficiosa para la diuresis, producción de líquidos, desintoxicación, antidiarreico y lactancia. Ya sea blanco o verde, la nutrición es muy similar.

El valor nutricional de los guisantes verdes es similar al de los guisantes blancos. Los ingredientes nutricionales son básicamente los mismos e incluyen principalmente diversas vitaminas, proteínas vegetales, oligoelementos y minerales, pero el color de los frijoles es diferente. .