Cocinar las almejas blancas durante unos minutos.

Hoy Cai Cai compartirá contigo una receta diferente de almejas blancas, es deliciosa y sencilla y no puedes dejar de hacerla. Debido a que las almejas blancas o las conchas de flores son mariscos, tienden a tener un olor frío y a pescado, por eso cuando hacemos almejas blancas, además de agregar jengibre, también recordamos agregar algunas partículas de pimienta blanca, que pueden quitar el olor a pescado. y se puede calentar y enfriar, por lo que no tienes que preocuparte por comerlo en una sola olla. A continuación, Cai Cai le presentará en detalle esta deliciosa comida. Amigos a quienes les guste, recójanlo rápidamente y prepárenlo para su familia cuando tengan tiempo.

Almejas a la pimienta blanca

Preparar los ingredientes: almejas blancas, jengibre, pimienta blanca, aceite de cacahuete, sal.

Método de cocción al vapor

1. Lavar las conchas blancas escupiendo arena con las manos. (Cómo lidiar con las salpicaduras de arena: puedes remojarlo en agua salada o agregar una cucharada de aceite de cocina).

2. Pela el jengibre, lávalo y córtalo en tiras finas. Coger un pedacito de pimienta blanca, lavarlo y aplastarlo, y echarlo en las almejas blancas junto con el jengibre rallado.

3. Cogemos un bol, añadimos medio bol de agua, una cucharada de aceite de cacahuete y media cucharada de sal, removemos uniformemente y vertemos en una cazuela.

4. Hervir durante 3 minutos.

5.Por último, espera a que la concha de la almeja blanca esté completamente abierta antes de servir. Está especialmente rica cuando está ligeramente caliente.