El maíz y el ñame son ricos en nutrientes y son buenos alimentos para bajar de peso. ¿Puedes hacer gachas de maíz y ñame?
¿Cómo hacer gachas de maíz y ñame?
A la hora de elaborar ñame y polenta, los ingredientes son muy sencillos. Sólo necesitas preparar 90 gramos de maíz, 100 gramos de ñame, 50 gramos de semillas de loto, 30 gramos de azúcar de roca y la cantidad adecuada de agua. Luego lave y pele el ñame preparado, luego córtelo en tiras finas, retire el corazón de loto de las semillas de loto preparadas y muélalas hasta convertirlas en polvo. Ponga agua en la olla, agregue los trozos de maíz preparados y el ñame, cocine juntos, hierva durante media hora, luego agregue el polvo de semilla de loto molido y el azúcar de roca, mezcle bien y cocine por un rato hasta que se convierta en una papilla gelatinosa. En este momento puedes apagar el fuego, sacarlo, ponerlo en un bol y comerlo directamente cuando esté frío.
¿Cuáles son las funciones del ñame?
El ñame es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y nutrir el hígado y los riñones. Puede usarse para tratar la deficiencia del bazo y la diarrea, el dolor de cintura y rodillas y la pérdida de apetito.
Sueño, sudores nocturnos y otros síntomas. El ñame es de naturaleza cálida y de sabor dulce. La medicina tradicional china cree que el ñame tiene el efecto de fortalecer el bazo y reducir la flema.
Diurético, nutritivo del hígado y riñones. Clínicamente, el ñame se utiliza para tratar a pacientes con deficiencia del bazo y diarrea, como diarrea frecuente y heces blandas.
Soy delgada y tengo deposiciones frecuentes. Aplicar ñame funciona bien en este momento.
¿Qué nutrientes tiene el maíz?
El contenido de vitaminas del maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo, y el valor nutricional del maíz especial es superior al del maíz común.
Maíz. El maíz es rico en celulosa vegetal, que tiene las características de estimular la peristalsis gastrointestinal, acelerar la excreción fecal y puede prevenir el estreñimiento y la obstrucción intestinal.
Inflamación, cáncer intestinal, etc. Puede unir y dificultar la absorción del exceso de glucosa e inhibir el aumento del azúcar en sangre después de las comidas; la fibra también puede inhibir la absorción de grasas, reducir los niveles de lípidos en sangre y prevenir y mejorar las enfermedades coronarias, la obesidad y la aparición de cálculos biliares. El selenio y el magnesio contenidos en el maíz tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. El selenio puede acelerar la descomposición de los peróxidos en el cuerpo, evitando que los tumores malignos adquieran moléculas.
Se inhibe el suministro de oxígeno. Por un lado, el magnesio también puede inhibir el desarrollo de células cancerosas y, por otro lado, puede favorecer la excreción de productos de desecho en el organismo.
Además, también tiene gran importancia para la prevención del cáncer.