Cómo hacer camarones fritos con frijoles dulces y azucenas, cómo hacerlos deliciosos
¿Ingredientes?
Camarones
Alubias dulces
Lirio
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Zanahorias
Hongos de la madera
Aceite de ensalada
Vino de cocina con sal
Pimienta blanca
Sal
Cebollas verdes
Jengibre
Azúcar blanca
Salteado camarones con frijoles dulces y azucena ¿Cómo hacerlo?
Agrega vino de cocción, cebolla verde, jengibre, pimienta blanca y sal a los camarones, deja marinar durante diez minutos para quitar el olor a pescado
Quitar los tendones a las judías dulces y limpiarlas
Partir los lirios en trozos, limpiarlos y reservar
Limpiar y reservar el hongo
Poner agua en la olla, llevar a ebullición, añadir sal y aceite, blanquear las judías dulces, la zanahoria rodajas y hongos por turno y reservar
Calentar la olla y enfriar el aceite, agregar rodajas de cebolla y jengibre y saltear hasta que estén fragantes
Añadir los camarones, añadir un poco de sal, pimienta blanca, azúcar y vino de cocción y sofreír
Añadir las judías dulces blanqueadas, las rodajas de zanahoria y los hongos y sofreír
Agregar el lirio y sofreír hasta que el lirio se vuelva traslúcido, luego estará listo para servir