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Cómo hacer deliciosas albóndigas de repollo, albóndigas de repollo caseras

1000 g de harina principal, 800 g de repollo, 400 g de pasta de cerdo, 400 g de aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de masa, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Pasos

Los pasos para hacer empanadillas de repollo son 11. Primero amase la harina hasta obtener una masa con una cantidad adecuada de agua fría, lo que puede ahorrar energía, luego póngala en la máquina de hacer pan y amásela varias veces.

Paso 22 de elaboración de empanadillas de repollo. Cortar las verduras, cortar el repollo.

Pasos para hacer empanadillas de col. El apio también se debe picar y picar finamente.

¿Cómo hacer empanadillas de col paso 44? Picar finamente la cebolla y el jengibre.

Paso 55 de elaboración de empanadillas de repollo. Poner todas las verduras picadas en un recipiente y poner en un recipiente la carne picada. Ponle todas las especias.

Paso 66 de elaboración de empanadillas de col. Incorpora el relleno de bola de masa.

¿Cómo hacer empanadillas de repollo Paso 77? Saque un fideo amasado, enróllelo formando una tira larga y córtelo en trozos pequeños.

Pasos para hacer empanadillas de col. Pastel de rollo.

¿Cómo hacer empanadillas de col? Paso 99. Agrega el relleno.

Elaboración de pasos de empanadillas de col: 1010. Después de doblar, circule el borde de la bola de masa con el dedo índice y presione firmemente desde ambos lados con los dos pulgares.

Los pasos para hacer empanadillas de col son 1111. Las albóndigas están listas.

Elaboración de pasos de empanadillas de col: 1212. Introducir las bolas de masa envueltas dejando un hueco para evitar que se peguen.

Elaboración de pasos de empanadillas de col: 1313. Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega las bolas de masa al fuego y cocina. Cuando esté casi cocida, el fuego será más lento y la piel de la bola de masa estará cocida cuando se hinche.

Elaboración de pasos de empanadillas de col: 1414. Emplatar y servir.