¿Se pueden comer juntos carne de cerdo y cebolla?
La carne de cerdo y la cebolla se pueden comer juntas, y se puede hacer carne frita con cebolla. El método específico es el siguiente:
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, aceite, sal, soja light. salsa, salsa de soja oscura y almidón.
1. Lavar la cebolla, pelarla y cortarla en tiras anchas con un cuchillo diagonal. Cortar la panceta de cerdo en tiras, añadir dos gotas de salsa de soja oscura, almidón y agua y reservar.
2. Poner un poco de aceite en la olla, calentar el aceite durante 5 minutos, sofreír las cebollas hasta que estén verdes y luego retirar.
3. Añade nuevamente aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofríe el cerdo desmenuzado rebozado hasta que cambie de color.
4. Añade las cebollas fritas.
5. Añade salsa de soja ligera, un chorrito de salsa de soja vieja para realzar el color y un poco de sal.
6. Sofreír dos veces y servir.